年齡大了要忌口？确實是這樣，随着年齡的增大，已經不再像一二十歲，年輕的時候新陳代謝非常旺盛，吃下去的東西很快就能夠消化掉，而年齡大了之後消化的會越來越慢，所以要适度的保養身體，這樣才能夠一直保持青春活力，建議年齡大了之後要“忌3樣”。

一，油膩食物。這一類的食物特别難以消化，吃下去之後是不容易代謝出來的，比如紅燒肉，把子肉這一類的油膩食物一定要盡量少吃。二，甜食。

甜食不是不能吃的，而是一定要少吃，因為吃多了之後容易導緻血糖升高，還有身體一系列的其他問題。

三，剩菜。

很多人特别節儉，尤其是上了年齡之後，就更加會省錢，一般家裡的剩菜剩飯都不舍得倒，留到下一頓繼續吃，其實剩菜裡面含有太多的亞硝酸鹽，不太适合去吃，這樣對身體不好，盡量的一次少做一些，不要剩菜。

年齡越大越要吃一些當季的時令蔬菜，而且要吃最新鮮特别容易消化的，今天就來分享5道可以放心吃的菜品，喜歡不妨就學來試一試吧！

食材:蘆筍，蝦仁，生抽，玉米澱粉，料酒，鹽，蔥，蒜，黑胡椒粉，白糖。

做法:1.準備一把新鮮的蘆筍，把頭上非常硬的部分去掉，清洗幹淨之後斜刀切成段，放入一個盆中備用。2.把蝦仁清洗幹淨，控幹表面的水，再加入一勺料酒，一勺生抽，和少許玉米澱粉，抓拌均勻腌制15分鐘。3.在鍋中倒入花生油，加熱到6成熱，放入蔥和蒜爆香，再放入蝦仁滑散，等蝦仁微微變紅的時候放入蘆筍，開始煸炒一分鐘。4.加入少許清水，鹽，白糖和黑胡椒粉，翻炒成熟之後即可出鍋裝盤。

食材:蒜苔，臘肉，蔥，姜，小米辣，生抽，花生油。

做法:1.準備兩塊臘肉，清洗幹淨之後放入鍋中隔水去蒸15分鐘，取出來之後再沖洗一下，控幹表面的水，切成薄片備用。2.選擇新鮮的蒜苔，清洗幹淨之後切成三厘米左右的蒜苔段，把蔥切成蔥花，生姜切成沫，小米辣切成辣椒圈。3.起鍋燒油，在裡面放入小米辣，蔥，姜爆香之後，再放入蒜苔翻炒斷生，加入臘肉一起去翻炒。4.炒的過程加少許清水，放入生抽，蓋上蓋子去焖5分鐘左右。5.開蓋之後用大火去爆香一下，30秒之後即可出鍋裝盤。

食材:多寶魚，生姜，香蔥，大蒜，醬油，鹽，料酒，食用油。

做法:1.準備一條多寶魚，去掉内髒清洗幹淨，控幹表面的水，在魚的身體兩側劃上幾刀，這樣使它更加容易入味。2.把生姜切成絲，大蒜拍扁切成末，香蔥切成蔥花，在多寶魚的身上兩面都塗上一層食鹽，加入醬油，料酒放上生姜和蒜瓣。3.放入一個大一些的盤子中，然後放入鍋中隔水去蒸，先開大火燒至沸騰，然後轉到小火繼續蒸10分鐘，把魚取出。4.把魚身上所有的調料全部都夾出來扔掉，倒出蒸出來的湯汁，然後再撒上蔥花。5.在炒鍋裡面熱一下花生油，加熱到6成熱，澆到蔥花和魚的身上，這樣一道非常美味的清蒸多寶魚就上桌了。

食材:菠菜，枸杞，鹽，香醋，香油。

做法:1.把菠菜清洗幹淨，控幹表面的水，然後放入一個盤子裡備用。2.枸杞提前兩分鐘，放入清水中浸泡一下。3.在鍋中加入多一些的清水，把水先燒至沸騰，然後再把菠菜放進去煮30秒鐘然後撈出。4.立馬放入涼開水中過一下涼水，取出來控水，擺放到盤子裡，再把枸杞灑到菠菜上，澆上香醋，香油和鹽，攪拌均勻即可食用。

食材:苦瓜，鹹蛋黃，花生油，鹽。

做法:1.準備幾根苦瓜，清洗幹淨去掉瓤，再切成薄片，放入一個大碗裡，在裡面加入兩勺鹽，抓拌均勻腌制5分鐘。2.這時在苦瓜裡面加入清水，再浸泡10分鐘，把鹹蛋黃準備好放入一個小碗中，放入鍋中隔水去蒸8分鐘，取出來之後加入少許料酒，再壓成碎末。3.炒鍋裡面倒入花生油，加熱到6成熱，放入鹹蛋黃炒香，再把苦瓜放進去一起去翻炒，半分鐘之後即可關火出鍋。

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