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面包機海綿蛋糕的做法

生活 更新时间:2024-09-28 18:47:24

面包機海綿蛋糕的做法?主料:面粉80g、雞蛋6個、玉米澱粉20g、綿白糖60g2人份、玉米油30g,今天小編就來聊一聊關于面包機海綿蛋糕的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

面包機海綿蛋糕的做法(面包機海綿蛋糕怎麼做)1

面包機海綿蛋糕的做法

主料:面粉80g、雞蛋6個、玉米澱粉20g、綿白糖60g2人份、玉米油30g。

稱量好所用到的原料;

雞蛋打在無水無油的盆裡,先加入一半的白糖;

用電動打蛋器打發至蛋液起泡後再加入另一半白糖繼續打發。

打發至蛋液表面畫個紋路也不會立即消失的狀态。

面粉、玉米澱粉混合均勻篩入蛋液裡。

翻拌切拌至沒有幹面粉,倒入玉米油繼續翻拌切拌成細膩的蛋糕糊。

倒入面包桶裡下面墊上毛巾用力震出氣泡。

提前5分鐘開啟面包機烘烤功能鍵預熱,然後烤制40分鐘。

香噴噴的海綿蛋糕出爐了。

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