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芝士蛋糕最簡單做法無烤箱

圖文 更新时间:2024-12-26 21:22:42

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芝士蛋糕最簡單做法無烤箱(芝士蛋糕最經典的做法)1

芝士蛋糕最簡單做法無烤箱

消化餅放到保鮮袋擀面杖壓碎;黃油隔水融化;将兩者混合并用平底的調羹壓緊在6寸圓模具底部;然後放到冰箱急凍半小時以上 奶油奶酪室溫軟化後隔熱水用電動打蛋器,中擋打發到光滑無顆粒 冷藏的淡奶油用打蛋器打到6成發,即有明顯紋路的狀态 用來做果醬的新鮮草莓和桑果切粒并放到攪拌機,再加40ml的牛奶攪拌成果醬 吉利丁片剪碎用冷水泡軟後,擠幹水再隔着熱水融化好;将打發好的奶油奶酪和淡奶油混合,然後加入果醬和40g糖攪拌均勻,并試一下味道是否合适,因為有時候水果比較酸,可以适當加多一點糖;然後加入融化好的吉利丁片攪拌均勻 從冰箱将模具拿出并在周圍排上已經開半的新鮮草莓 倒入一半混合好的芝士果醬并放進去一些草莓粒 再将餘下芝士醬倒進模具,抹平後入冰箱冷藏 冷藏四小時後脫模 用餘下水果裝飾一下并撒上些切碎的松子仁 切件,可以開吃,哈哈 烤,4-5歲,烘焙,學齡前兒童,大衆人群,蛋糕,芝士蛋糕,甜,下午茶,

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