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韓國美食芝士魚餅

美食 更新时间:2024-11-30 11:10:03

韓國美食芝士魚餅(雲吃韓國街邊美食-辣白菜炒魚餅)1

韓式街頭美食是亞洲非常具有代表性的小吃之一,比如我們經常在韓劇裡面對着電視機流口水的炒米條、辣炒年糕、炸雞啤酒,還有魚餅串等等。 剛好前陣子在網上買了一些韓式魚餅和辣白菜,那麼今天我們就來做一道十分具有韓式美食特色的——辣白菜炒魚餅!

By 愛烹饪的FAN

用料

  • 韓式魚餅 200克
  • 辣白菜 200克
  • 蔥末 10克
  • 蒜末 10克
  • 生抽 10克
  • 六月香甜辣醬 30克
  • 番茄醬 20克
  • 蚝油 10克
  • 牛肉粉 8克
  • 白糖 10克

做法步驟

韓國美食芝士魚餅(雲吃韓國街邊美食-辣白菜炒魚餅)2

1、1.鍋内倒入少量食用油,然後放入蔥蒜末爆香

韓國美食芝士魚餅(雲吃韓國街邊美食-辣白菜炒魚餅)3

2、2.放入辣白菜

韓國美食芝士魚餅(雲吃韓國街邊美食-辣白菜炒魚餅)4

3、3.放入六月香甜辣醬、番茄醬、生抽、蚝油、牛肉粉和白糖,充分翻炒均勻

韓國美食芝士魚餅(雲吃韓國街邊美食-辣白菜炒魚餅)5

4、4.将切好的魚餅放入鍋内

韓國美食芝士魚餅(雲吃韓國街邊美食-辣白菜炒魚餅)6

5、5.倒入少量清水,充分翻炒均勻後,關蓋焖1-2分鐘,大火收汁即可

韓國美食芝士魚餅(雲吃韓國街邊美食-辣白菜炒魚餅)7

6、6.一道美味過瘾的韓式美食就做好啦!

小貼士

喜歡魚餅口感更加軟嫩一些的朋友,也可以提前将魚餅用高湯或沸水煮1-2分鐘後撈出瀝水,然後再進行炒制

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