日本北海道乳酪芝士蛋糕-tft每日頭條

日本北海道乳酪芝士蛋糕

生活更新时间:2024-11-23 10:20:44

日本北海道乳酪芝士蛋糕?雲遊目的地：長崎雲遊亮點：甜品，我來為大家科普一下關于日本北海道乳酪芝士蛋糕?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

日本北海道乳酪芝士蛋糕

雲遊目的地：長崎

雲遊亮點：甜品

喜歡甜品的人不能錯過日本長崎的甜品店，除了品嘗标志性的長崎蜂蜜蛋糕，還有很多有趣的地方值得打卡。比如著名的梅月堂，創立于1894年，是長崎頗具代表性的洋果子鋪，深受當地人喜愛，甜品經常推陳出新。前陣子，這裡推出了奶油蛋糕卷“卡魯索”與“榛果咖啡卷”，很受歡迎。前者從意大利男高音歌唱家卡魯索的歌聲中獲得靈感，使用意大利蛋白霜制成的奶油與輕盈的生奶油來提味，表現層次感；後者充滿濃郁咖啡香，再用榛果、牛軋糖增加口感。

另一家人氣頗高的洋果子鋪是Cherry Town，店名取自店鋪所在地櫻町，甜點小巧精緻，橫切面十分好看，深受年輕人喜愛。如果想品嘗經典味道，推薦DIA8酒吧供應的長崎蜂蜜蛋糕卷，裡面添加了日式甜點中經常使用的和三盆砂糖，為綿密松軟的蛋糕添增了獨特口味。再點一杯熱調酒Cafe Pompadour，酒中添加咖啡，香醇裡帶着一絲苦味，中和了蛋糕的甜。

長崎的南山手地區是傳統建築群的保存地，教會建築優雅又沉靜，呈現出濃濃的異國風情。除了散步、拍照，很多人會到“長崎南山手布丁”店鋪享受特色甜品。這裡的招牌是“南山手彩繪玻璃布丁”，透過瓶子，可以看到布丁上面的果醬呈現的缤紛色彩。這裡的布丁用料非常講究，使用雲仙牛奶，健康香醇。

新京報記者曲筱藝

編輯李铮校對王心

圖片日本長崎縣觀光聯盟供圖

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