小翅根怎麼做好吃?原料:小翅根、油、鹽、白糖、可樂、姜、蔥、老抽、蒜,下面我們就來說一說關于小翅根怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:小翅根、油、鹽、白糖、可樂、姜、蔥、老抽、蒜。
小翅根洗好,然後用刀劃些口子。
鍋中放水。把小翅根焯水一下。
焯好的小翅根裝碗裡。
鍋中放油。下入白糖炒一會。
下入姜蒜炒香。
然後下入小翅根翻炒上色。
然後放入老抽翻炒。這裡可以多炒一會。
然後倒入可樂焖煮。加鹽。
蓋上蓋子。
可樂隻有一半汁時。不用蓋子。
撒上蔥。翻炒出鍋。
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