食品許可證證照合一?■網上外賣被納入監管從6月1日起，我市市場監督管理局實現食品經營“三證合一”，将實行多年的《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》以及《保健食品經營企業衛生條件審核證明》合并為《食品經營許可》一證進行審批新證對互聯網食品經營等新興業态進行标注，有助于網上外賣行業走出監管“真空”，保障線上線下食品安全 文/記者 高金環 通訊員 楊鈴 孫欣江 圖/陳立新，今天小編就來說說關于食品許可證證照合一?下面更多詳細答案一起來看看吧!

食品許可證證照合一

■網上外賣被納入監管。

從6月1日起，我市市場監督管理局實現食品經營“三證合一”，将實行多年的《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》以及《保健食品經營企業衛生條件審核證明》合并為《食品經營許可》一證進行審批。新證對互聯網食品經營等新興業态進行标注，有助于網上外賣行業走出監管“真空”，保障線上線下食品安全。 文/記者 高金環 通訊員 楊鈴 孫欣江 圖/陳立新

經營網上外賣，新證上必須标注

“三證合一”施行打破了食品安全分環節、分品種監管的舊模式，解決了食品流通、餐飲服務等環節界限劃分不清等問題。新證将食品經營者主體業态按主要經營項目歸類，分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者和單位食堂三個類别，如果企業申請網絡經營、建立中央廚房或從事集體用餐配送的，還需要在主體業态後以括号标注。

新證上增加了二維碼，消費者通過掃描證面上的二維碼，便可獲取經營者的詳細信息，包括經營者名稱、法定代表人姓名、許可證編号、有效期等信息，便于社會監督。同時，許可證有效期限進一步延長，從“三證合一”前的3年延長至5年，大大節省了食品經營者的申辦成本。

從事網絡食品經營也須要領證

“即便隻從事網絡食品經營，也需要申辦《食品經營許可》。”思明區市場監督管理局工作人員告訴記者，新證啟用，是堪稱史上最嚴《食品安全法》後的第一個重大改革。

“相關企業在新申領和換發新證時，填表選項中會有‘是否含網絡經營’。”該工作人員說，“網絡經營的範疇包括食品銷售和餐飲企業通過網絡平台進行的銷售，這是新證的新增項目。如果在新證上沒有注明網絡經營許可，将不能從事網上售賣活動。”

據了解，網絡經營許可需提供包括網站地址等材料，将被更嚴格審核。這也意味着新證發放更加有利于市場監督管理部門對食品經營行業的監管，切切實實地把好市場準入關。

新政換領須在三年内完成

對于食品經營者來說，“三證合一”後，既能滿足經營多樣化要求，又減少了許可數量。僅思明區就有近1.5萬戶食品銷售經營者和11600多戶餐飲服務經營者能受惠于此新政。

“換證工作壓力不小，思明區近2.7萬戶左右的市場經營主體，在三年之内要全部使用新版許可證。”思明區市場監督管理局審批科負責人告訴記者。為此，思明區市場監督管理審批科提醒廣大食品經營業者，及時攜帶相關資料前往該局換證，以方便企業日常經營活動。

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