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解決隐性饑餓的最佳方案

健康 更新时间:2024-07-03 13:50:52

解決隐性饑餓的最佳方案(吃飽喝足并不意味着健康)1

“健康中國”行動實施成效明顯,最新數據顯示,2021年我國人均預期壽命提高到78.2歲,居民營養健康狀況持續改善。今天(24日)是國際自我保健日,國際自我保健聯盟成員單位中國非處方藥物協會發起“健康十年:我的健康我做主”主題健康教育活動,進一步倡導公衆做自身健康的第一責任人,助力提升居民健康素養。與會專家談到,經曆疫情,大衆更關注健康,但對于如何健康生活,知識賦能還需要加強。

預防性非處方藥增幅明顯,“主動健康”成趨勢

随着疫情防控常态化,公衆更重視健康,從過去被動治療,到現在的主動預防,正在成為健康新趨勢。中國非處方藥物協會原會長白慧良表示:“十年來中國非處方藥行業發生了非常急劇的變化,除了市場規模擴大,品種增加,藥店、執業藥師服務提高外,維生素和營養補充劑等預防性非處方藥也有明顯增幅,這進一步體現了公衆對于自我保健需求的日益增加。《‘健康中國2030’規劃綱要》裡倡導每個人是自己健康的第一責任人,就是希望能激發居民熱愛健康、追求健康的熱情,以養成健康的生活方式,少生病。”

這十年間,中國消費健康市場的發展總體趨勢呈現4大特點:年輕化、主動化、多樣化和數字化。拜耳健康消費品中國區總經理何勇明顯感受到,現在的消費者更奉行“我的健康我做主”,主張享有健康知情權和決定權,為此,拜耳在“點”“線”布局的基礎上,注重“面”上擴大,與政府機構、社會團體、專家等各方合作賦能大衆的健康需求。

國民對健康的認知究竟如何?從居民健康素養水平便可窺一二。目前,我國居民健康素養水平總體呈現穩步提升态勢,已從2012年的8.8%上升到2021年的25.4%,提前完成健康中國行動2022年達到22%的階段性目标。

上海市健康教育協會會長、複旦大學健康傳播研究所副所長顧沈兵教授認為,“健康素養的提高離不開健康教育的宣傳普及,這需要堅持共建共享,堅持政府主導,動員全社會包括有責任的企業參與,最後落腳到每個人的實際行動。隻有越來越多人參與,我們才有可能建立一個強大的信息資源網,讓這個健康的信息資源網輻射到社會各個角落,包括偏遠、弱勢群體中去,最終實現全民健康。”

最新居民膳食指南教你吃得營養

婦女兒童健康是全民健康的基石,代表着一個國家的健康水平。婦幼健康的信息網,在這十年間,越織越密,越織越廣。2021年我國已被世界衛生組織評定為“全球十個婦幼健康高績效國家之一”。

為進一步保護婦女和兒童健康,今年4月國務院印發《“十四五”國民健康規劃》,強調需改善優生優育全程服務。中國疾病預防控制中心婦幼保健中心研究員韓晖認為,“實施出生缺陷綜合防治能力提升計劃是改善優生優育全程服務的關鍵一環,這裡面要構建覆蓋城鄉居民,涵蓋婚前、孕前、孕期、新生兒期和兒童的各階段的出生缺陷的防治體系,要重視‘生命早期1000天’,努力讓出生缺陷不發生或少發生。”

如何從營養學上把關“生命早期1000天”,降低出生缺陷發生?北京協和醫院臨床營養科主任于康教授認為,“葉酸的缺乏,可能造成新生兒神經管畸形等問題,從而增加出生缺陷的風險。所以說,準媽媽在圍孕期以及在哺乳期,在合理膳食的基礎上進行微量營養素的複合補充,應該成為對圍孕期整體營養管理裡重要的組成。”

值得注意的是,除了孕婦,健康人群也應注意營養均衡問題,因為吃飽喝足并不意味着其每日所需的營養就足夠了!于康教授解釋,“據聯合國糧食及農業組織資料顯示,我國約有3億人正在遭受‘隐性饑餓’,即每5個人中就有1人存在微量營養素不足或失衡,這種‘饑餓’并不能在體征或症狀上明顯表現出來。一旦‘隐性饑餓’長期持續存在,極易造成健康結局最終受損。”

今年4月,《中國居民膳食指南2022》正式發布,新版指南凝練了多條平衡合理膳食的基本準則。于康教授強調,“我們一日三餐要保持食物多樣性,合理搭配;每天攝入12種,每周攝入25種食物。保持吃動平衡,維持健康體重。同時,少鹽少糖少油限酒,多吃蔬果、奶制品,足量飲水,學會烹饪、看懂标簽。”

作者:唐聞佳

編輯:唐聞佳

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