從現在開始，有的地方已經開始種植胡蘿蔔了，再過一段時間，蘿蔔也開始陸續種植了，但要想讓胡蘿蔔和蘿蔔獲得高産高質量，一半以上的工作需要在種植前就把它做好，這可是關系到整季的長勢，如果提前做不好，等到出苗以後再補充，一切就晚了，所以說，種植胡蘿蔔和蘿蔔，該做的工作先提前準備好，才能真正種植出高産優質的胡蘿蔔和大蘿蔔。

一、精選良種

優良的品種是确保産量的重要環節，由于品種繁多，這一個需要根據當地氣候特點和種植習慣，來選擇适宜當地種植的優良品種，而不是随便買一點種子。因為品種與品種之間的産量差距很大，在同等管理條件下，好的品種一畝地有産上萬斤的，而普通品種一畝地隻能産出幾千斤，兩者相差1倍，甚至更多。所以，種植之前先把品種選好了，别盲目種植。

二、選地和整地

胡蘿蔔和蘿蔔喜歡疏松深厚的沙質土壤，并且含有豐富的有機質，粘重闆硬土壤不适合種植，容易導緻肉質根分叉，側根多，外皮粗糙，粗纖維增多，影響産量和質量。在沙質土壤中生長的胡蘿蔔和蘿蔔長得個大，肉質細膩鮮嫩，外皮光滑。

翻耕前先施足腐熟的底肥，再進行深耕深翻，翻地深度要保持在20厘米以上，這樣有利于肉質根生長。

三、實時播種

胡蘿蔔和蘿蔔對播種時間要求很高，過早肉質根容易發糠，過晚肉質根不膨大，在民間有一句俗語：“七大八小九釘釘”，意思是說，7月種植胡蘿蔔個頭大，8月種植的就長得個頭小，到了9月就長不起來。一般北方地區在7月中旬開始，就可以種植了，往南可以根據當地氣候在安排種植時間。播種的方式胡蘿蔔一般是條播和撒播，蘿蔔是穴播，播後覆土1厘米，上面覆蓋稻草、稭稈等，保持土壤濕潤，從播種開始，等到第三天把覆蓋物撤掉，這時已經基本上出齊苗了。

四、做好苗期管理

胡蘿蔔和蘿蔔剛開始出苗時，根系沒有須根，隻有一根鮮嫩的主根，不耐旱，也不耐澇，所以，苗期不能缺水，也不能過濕，過幹過濕均不利于其生長。并且在苗期分2-3次進行間苗，定苗時根據不同品種來決定株行距的大小。另外、蘿蔔在苗期容易招緻地崩蟲，可以用草木灰撒施即可。

五、适當控水

不管是胡蘿蔔還是蘿蔔，苗期不能缺水，但在間完苗後，也就是定苗後，就需要控水，控水是為了讓根系往深處下紮，有利于後期肉質根的膨大和體型。時間大約一個星期左右，控水過後，結合澆水追施發酵人糞尿或尿素，半個月以後再追施第二次，第三次。等到肉質根膨大期，追施适量鉀肥，以促進根塊膨大和糖分轉化。

以上是種植胡蘿蔔和蘿蔔的一些重點，希望對大家有所幫助。

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