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猴頭菇與淮山煲湯

圖文 更新时间:2024-07-30 13:20:05

猴頭菇與淮山煲湯(猴頭菇淮山瘦肉湯)1

莉莉dslt

12小時前

因天氣炎熱,家中小盆友胃口欠佳,選用瘦肉配煮,以淸淡為主,搭配土家雞或排骨口感更鮮濃,還可視個人喜好把淮山換成蓮藕,或加入白蓮,口味也很好。

難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

瘦肉350克 淮山2條
猴頭菇3個 紅棗3粒
姜2片

猴頭菇淮山瘦肉湯的做法步驟

猴頭菇與淮山煲湯(猴頭菇淮山瘦肉湯)2

1. 第一步:準備好食材

猴頭菇與淮山煲湯(猴頭菇淮山瘦肉湯)3

2. 第二步:用水泡開猴頭菇,要換水多洗幾次,淮山削皮,瘦肉切好,想湯清淡點可以把瘦肉飛水

猴頭菇與淮山煲湯(猴頭菇淮山瘦肉湯)4

3. 第三步:把準備好的食材放進湯煲中煲開後,轉中火煲1.5小時

猴頭菇與淮山煲湯(猴頭菇淮山瘦肉湯)5

4. 第四步:根據自己的喜歡,加入鹽就可以喝咯~

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