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菠蘿蜜核吃中毒了怎麼回事

生活 更新时间:2024-07-22 13:18:53

菠蘿蜜核吃中毒了怎麼回事?菠蘿蜜核不能直接生吃,直接生吃容易中毒,我來為大家科普一下關于菠蘿蜜核吃中毒了怎麼回事?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

菠蘿蜜核吃中毒了怎麼回事(菠蘿果仁的主要成分是什麼)1

菠蘿蜜核吃中毒了怎麼回事

菠蘿蜜核不能直接生吃,直接生吃容易中毒。

菠蘿果仁主要成分是木薯澱粉、小量蛋白、單甯酸、木質纖維素、膳食纖維素、維他命、及其鈣、鋅、鉀等礦物,營養豐富,可是在其中帶有一些不易消化吸收的成份,比如木薯澱粉、單甯酸、木質纖維素。尤其是木質纖維素,它遍布在菠蘿果仁的外膜上,這層膜連接果仁肉,未加溫煮開以前難以剝掉,若是立即直接生吃,口味很是苦味,而且難以消化,因而菠蘿蜜核不适合直接生吃,以防出現胃部不适的狀況。

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