食材:青椒6個,牛肉絲150g,油1大匙,蚝油1大匙,酒1大匙,醬油1大匙,生粉1小匙,胡椒少量。
做法:
1.青椒去籽切成絲。
2.牛肉拌上調料,腌味10分鐘。
3.鍋中放入油,加熱後下牛肉炒至變色,加入青椒絲、蚝油炒勻即可。
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