燒公雞怎樣燒法才好吃-tft每日頭條

燒公雞怎樣燒法才好吃

美食更新时间:2024-11-18 23:22:39

重慶是一座非常适合旅行的城市，因為重慶有着神奇的道路。在重慶，按照地圖定位走，很難找到準确的目标。重慶的建築非常神奇，在一樓出門看到的馬路，和在十一樓出門看到的馬路長得差不多。當你以為你在平地上時，到路邊一看，下面還有這十幾層樓。

重慶好吃的燒公雞，在家裡也可以輕松做，鮮香入味，孩子超好吃。重慶不僅建築非常有名，他的特色美食也很出名。重慶有着非常出名的燒公雞，色香味俱全，香辣入味，連孩子都超愛吃。小編今天就教給大家在家怎麼做燒公雞。

尖椒小公雞

燒公雞怎樣燒法才好吃（重慶好吃的燒公雞）1

By 傑米家常菜

配料：

小公雞一隻、小米椒 3兩、蔥姜蒜适量、花椒适量、八角适量、草果 1個、生抽适量、醋适量、鹽，雞精，糖适量

烹饪步驟：

1.小米椒。

燒公雞怎樣燒法才好吃（重慶好吃的燒公雞）2

2.蔥姜蒜。

燒公雞怎樣燒法才好吃（重慶好吃的燒公雞）3

3.鍋内入油放花椒大茴炸香。

燒公雞怎樣燒法才好吃（重慶好吃的燒公雞）4

4.把雞快入鍋煸炒至出水。

燒公雞怎樣燒法才好吃（重慶好吃的燒公雞）5

5.下蔥姜繼續煸炒至水收幹。

燒公雞怎樣燒法才好吃（重慶好吃的燒公雞）6

6.收幹後加醋，料酒，生抽繼續翻炒一會，加點水，鹽，雞粉，糖，大火收汁。

燒公雞怎樣燒法才好吃（重慶好吃的燒公雞）7

7.最後加小米椒，蒜瓣，翻炒均勻即可裝盤。

燒公雞怎樣燒法才好吃（重慶好吃的燒公雞）8

烹饪小貼士：

1.公雞下鍋後要煸透，煸透先噴醋。

2.大火收汁最後放尖椒，蒜瓣，味道很棒。

3.燒雞公，是用公雞、青椒、芹菜、洋蔥等食材制作的菜品，口味以麻辣為主。此菜為重慶的一道經典江湖菜，廣泛流行于川渝一帶，屬于川菜系或渝菜系。

4.雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且易于消化吸收，雞肉中的營養物質有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

大家時喜歡吃雞公煲，還是喜歡吃燒公雞？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食包肉餃子餡怎樣弄好吃
包肉餃子餡怎樣弄好吃?準備原料:五花肉200克、花椒水50克、黃豆醬油25克、蔥末20克、姜末20克、香油15克，我來為大家科普一下關于包肉餃子餡怎樣弄好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!包肉餃子餡怎樣弄好吃準備原料:五花肉200... 2022-06-28
美食蛤蚧怎麼吃
蛤蚧怎麼吃?泡酒：準備蛤蚧一對，白酒1000毫升，主治功能溫腎壯陽，補肺定喘，我來為大家科普一下關于蛤蚧怎麼吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蛤蚧怎麼吃泡酒：準備蛤蚧一對，白酒1000毫升，主治功能溫腎壯陽，補肺定喘。人參蛤蚧酒：... 2022-06-10
美食炸酥肉隻用玉米粉可以嗎
聽家裡人講，這一段時間豬肉的價格要開始上漲了，趁着價格還有沒漲上去，趕緊買點豬肉給家人炸小酥肉吃！小酥肉是河南地區常見的一種特色美食，無論是在小吃店還是火鍋店都能見到它的身影，剛出鍋的小酥肉吃起來香酥可口，特别的好吃，一口一個根本停不下來！... 2023-01-11
美食适合在宿舍煮的飯
相信很多獨（dan）居（sheng）人（gou）士在吃膩了外賣後都想自己空閑時自己煮一下飯。但是因為不經常煮，所以一開始都不會購置大件家電，如電飯鍋。今天教大家如何利用泡面鍋，就能煮出香噴噴的白米飯。準備材料：電煮鍋一個（帶蒸籠）、陶瓷碗一... 2023-03-22
美食炖整雞怎麼炖好吃又簡單
炖整雞怎麼炖好吃又簡單?一隻雞、蔥、姜、一勺米酒、一個八角茴香、鹽、紅棗、枸杞子、冬瓜，下面我們就來聊聊關于炖整雞怎麼炖好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!炖整雞怎麼炖好吃又簡單一隻雞、蔥、姜、一勺米酒、一個八角茴香、鹽、紅棗、枸杞子... 2022-07-16
美食在家自制豆腐乳怎樣做好吃
在家自制豆腐乳怎樣做好吃?，接下來我們就來聊聊關于在家自制豆腐乳怎樣做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!在家自制豆腐乳怎樣做好吃将豆腐切塊擺放，保持一指的距離（做豆腐乳要選老豆腐）擺好後，均勻的噴水調好的腐乳曲放在16度左右避光的... 2023-02-01
美食清炒蝦米冬瓜做法
這道菜真是便宜又好吃，一定要試試！By靜香愛下廚和追劇用料冬瓜600克幹蝦米15克蔥花少許姜蒜末适量鹽小半勺醬油1勺蚝油1勺冰糖2顆澱粉水少許做法步驟1、蝦米先清洗幹淨2、冬瓜削皮然後切塊3、準備醬汁：加入1勺醬油，1勺蚝油，适量清水攪拌均... 2022-11-11
美食青筍炒雞蛋怎麼炒
青筍炒雞蛋怎麼炒?原料：青筍、雞蛋、鹽、蒜、雞精各适量，今天小編就來說說關于青筍炒雞蛋怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!青筍炒雞蛋怎麼炒原料：青筍、雞蛋、鹽、蒜、雞精各适量。青筍去皮洗淨。将青筍切絲備用。兩瓣蒜拍碎。雞蛋3個，加少許鹽攪... 2022-06-15
美食涼拌豌豆苗的食譜
涼拌豌豆苗的食譜?，今天小編就來說說關于涼拌豌豆苗的食譜?下面更多詳細答案一起來看看吧!涼拌豌豆苗的食譜豌豆苗洗淨用鹽水泡20分鐘。坐鍋燒水至開。放一勺鹽。水開放豌豆苗下去燙15秒。立馬撈出放涼白開裡面。取一個碗。加适量鹽。生抽。香油。拌均... 2022-11-15
美食非洲大香蕉的吃法
非洲大香蕉的吃法?世界上“最大”的香蕉原來在非洲，不僅有多種吃法，還能釀酒，現在小編就來說說關于非洲大香蕉的吃法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!非洲大香蕉的吃法世界上“最大”的香蕉原來在非洲，不僅有多種吃法，還能釀酒。綠色的香蕉... 2022-06-04
美食鴿子做法
鴿子做法?食材：乳鴿一隻，鹵水适量，蜂蜜适量，檸檬汁少許，老抽少許，我來為大家科普一下關于鴿子做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鴿子做法食材：乳鴿一隻，鹵水适量，蜂蜜适量，檸檬汁少許，老抽少許。将乳鴿洗淨後焯水，放入燒開的鹵鍋中... 2022-06-09
美食給1歲寶寶炖牛肉怎麼做
給1歲寶寶炖牛肉怎麼做?可以将牛肉和番茄一起煮，做一道牛肉番茄粥給寶寶吃，需要準備的食材有牛肉，番茄還有小米，現在小編就來說說關于給1歲寶寶炖牛肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!給1歲寶寶炖牛肉怎麼做可以将牛肉和番茄一起煮... 2022-08-01
美食怎麼煮珍珠
怎麼煮珍珠?食材：珍珠取出适量的珍珠，用電磁爐把水燒開，把珍珠均勻的放入鍋内，今天小編就來聊一聊關于怎麼煮珍珠?接下來我們就一起去研究一下吧!怎麼煮珍珠食材：珍珠。取出适量的珍珠，用電磁爐把水燒開，把珍珠均勻的放入鍋内。煮到珍珠會沉下去隻能... 2022-06-14
美食米飯怎麼吃不容易發胖
米飯怎麼吃不容易發胖?加一些粗糧，如果有減肥或健身的需要，那咱們可以不再單純吃大米，在蒸大米的時候加入一些燕麥、高粱米等都是非常好的選擇雜糧的加入，會使大米在蒸制的過程中澱粉糊化相對減弱，因為加的雜糧都有外殼，在讓我們攝入更多纖維的情況下，... 2022-06-05
美食韭菜炒蛏子家常做法
韭菜炒蛏子家常做法?，現在小編就來說說關于韭菜炒蛏子家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!韭菜炒蛏子家常做法鹽水浸泡兩小時，吐幹淨砂洗淨後水開下鍋至開殼馬上撈出，因為等下還要炒避免肉質過老焯過水的竹蛏子肉一下就能與殼分離洗淨，... 2023-01-28
美食哈利波特裡登場過的所有美食
《哈利波特：魔法覺醒》的制作組是真的花了大心思了啊，之前剛剛搞好了春節活動，現在情人節活動也如期而至，分别是情人節主題糖果娛樂賽以及巧克力蛙收集活動，不過不管怎麼樣，玩家肯定是能拿到不少獎勵，當然這些東西我們都能在原著中找到影子，特别是巧克... 2022-11-26
美食百吃不膩的金針菇培根卷教程
這是一道不需要調料的健康料理，培根的味道就已足夠，這樣更能襯托出春季蔬菜的鮮美，搭配可以自行更換家裡有的……By愛做夢的Jingerbear【豆果美食官方認證達人】用料培根5片蘆筍幾根海鮮菇适量小甜椒适量做法步驟1、材料提前準備好，清洗幹淨... 2022-10-23
美食芋泥煮制方法
芋泥煮制方法?首先将芋頭切1厘米厚，隔水蒸20分鐘，趁熱壓芋茸，接下來我們就來聊聊關于芋泥煮制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!芋泥煮制方法首先将芋頭切1厘米厚，隔水蒸20分鐘，趁熱壓芋茸。然後再燒熱豬油或植物油，将蔥炸香，去蔥渣... 2022-06-11
美食簡單的意大利海鮮面
簡單的意大利海鮮面?，我來為大家講解一下關于簡單的意大利海鮮面?跟着小編一起來看一看吧!簡單的意大利海鮮面需要的各種食材意面各式海鮮特制番茄醬水開後少許橄榄油和食鹽意面煮8分鐘左右....少許蒜末炒香各式海鮮加入少許白葡萄酒特制番茄醬少許食... 2022-11-29
美食蒸肉焖子方法
蒸肉焖子方法?食材：瘦豬肉500g、雞蛋5顆、大蔥1根、姜3片、生抽2湯匙、鹽5g、味精3g、香油3g、料酒2湯匙十三香2g，今天小編就來說說關于蒸肉焖子方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!蒸肉焖子方法食材：瘦豬肉500g、雞蛋5顆、大蔥1... 2022-06-16
美食茄子拌涼菜怎麼做才好吃
茄子拌涼菜怎麼做才好吃?材料：茄子2條，蒜末2/3大匙，辣椒末1/3大匙，九層塔2兩，醬油膏2大匙，糖1大匙，香油1又1/2大匙，我來為大家科普一下關于茄子拌涼菜怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!茄子拌涼菜怎麼做才好吃材料：茄子2條，蒜... 2022-06-15
美食推薦幾道花甲做法簡單又好吃
花甲老是含沙腥味重？試試這種家常湯的做法，湯汁鮮美清甜，特别适合夏天！近期老家這邊持續高溫天氣，不開風扇和空調準能汗流浃背，像夏季這種炎熱的氣候，菜菜家裡時常會煮些綠豆糖水或者椰汁芋圓來解暑，正餐也少不了湯湯水水，也會煲些絲瓜湯，枸杞葉湯，... 2022-11-18
美食橘子上火了還能吃嗎
最近很多朋友都有這樣的疑惑，橘子好吃但是上火怎麼辦呢？不吃又感覺心裡空落落的，好像這個美好的秋天少了點什麼，吃的話又害怕上火。那麼到底還吃不吃呢？在小編看來，橘子上火還不如不吃！或許大家就會疑惑了，那吃什麼呢？要我說，要吃就吃營養又不上火的... 2022-10-23
美食南瓜餅發朋友圈怎麼說的好
南瓜餅發朋友圈怎麼說的好?今晚吃了一碗螺蛳粉，一份臭豆腐，一個南瓜餅圓的那種感覺一輩子都不想吃東西了，下面我們就來說一說關于南瓜餅發朋友圈怎麼說的好?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!南瓜餅發朋友圈怎麼說的好今晚吃了一碗螺蛳粉，一份臭豆腐... 2022-06-30
美食煮茶葉蛋方法
煮茶葉蛋方法?雞蛋10個，茶葉适量，鹽1勺，醬油2勺，八角2個，花椒少量，我來為大家講解一下關于煮茶葉蛋方法?跟着小編一起來看一看吧!煮茶葉蛋方法雞蛋10個，茶葉适量，鹽1勺，醬油2勺，八角2個，花椒少量。選取10個雞蛋，先清洗蛋皮，洗好後... 2022-06-06
美食小龍蝦到底有啥好吃的
每到夏秋兩季，小龍蝦就掀起一股消費風潮，成為城市裡大街小巷的餐廳、酒店、乃至路邊攤的“時令美食”。下面就來聊聊關于小龍蝦的方方面面吧，也算是在吃的過程中增加些知識吧。什麼時候的小龍蝦最好，幾月份吃小龍蝦最好吃?5.6.7月份的小龍蝦最肥。小... 2022-09-29
美食小麥胚芽怎麼吃
小麥胚芽怎麼吃?直接開水沖泡，一個杯子放适量小麥胚芽熱水沖泡，攪拌一下即可飲用，今天小編就來說說關于小麥胚芽怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!小麥胚芽怎麼吃直接開水沖泡，一個杯子放适量小麥胚芽熱水沖泡，攪拌一下即可飲用。用奶沖泡，取一個... 2022-06-06
美食開啟既好玩又好泡的溫泉旅行
一輪又一輪的冷空氣讓人們對今年的寒冬生畏，能暖身心的大概就是美食和溫泉了~小編貼心整理了榮成品美食、沐溫泉好去處，就讓我們用美食和溫泉來溫暖這個冬天~周末約起來吧~佳肴品鑒成山友誼賓館海天閣店悠然天地間，最美海天閣。蜊江港畔，三五好友，觀海... 2022-10-27
美食海邊沙蟲美食記錄
沿海城市海産豐富，魚、蝦、螃蟹、貝類等等，味道鮮美而又沒有紅肉的油膩，容易消化營養豐富，想想都讓人流口水。其中有一種“沙灘香腸”，其貌不揚，甚至是醜陋，但是味道以及營養成分與它的外表成反比，吃過的人都對它贊不絕口，被稱為海洋蟲草，這就是沙蟲... 2022-10-30
美食教你做煎餅果子的做法
煎餅果子一直都是備受歡迎的路邊小吃之一，我自己就很愛吃，時不時的就會買一個解解饞。以前不做早餐的日子裡，我也會經常買它當早餐吃。其實它也完全是可以在家裡自己做的，經常會有小夥伴詢問如何在家裡制作煎餅果子，多媽也試着做過，隻不過家裡的平底鍋比... 2022-11-23

tft每日頭條

> 美食

> 燒公雞怎樣燒法才好吃

燒公雞怎樣燒法才好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注