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西蘭花濃湯的配方

生活 更新时间:2024-12-24 01:13:08

西蘭花濃湯的配方(吃一次就念念不忘的低脂低卡好味道)1

春天各種年夜菜都是大魚大肉,吃多了難免有些油膩,不如來一款營養健康還特别簡單的低卡濃湯:豌豆西藍花濃湯

By 羽翙的貪吃小廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豌豆 一把(約80克)
  • 西藍花 3-5朵(約50克)
  • 土豆 1個(約100克)
  • 牛奶 适量
  • 鹽 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 核桃 2-3瓣
  • 春餅皮 1張
  • 濃湯寶 适量
  • 酸奶 适量

做法步驟

西蘭花濃湯的配方(吃一次就念念不忘的低脂低卡好味道)2

1、準備食材

西蘭花濃湯的配方(吃一次就念念不忘的低脂低卡好味道)3

2、西藍花和豌豆用鹽水浸泡15分鐘

西蘭花濃湯的配方(吃一次就念念不忘的低脂低卡好味道)4

3、卷餅皮切成8小塊

西蘭花濃湯的配方(吃一次就念念不忘的低脂低卡好味道)5

4、刷油放入烤箱180℃烤5分鐘

西蘭花濃湯的配方(吃一次就念念不忘的低脂低卡好味道)6

5、烤成這樣焦黃脆脆的就可以

西蘭花濃湯的配方(吃一次就念念不忘的低脂低卡好味道)7

6、土豆切片

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7、用水煮熟

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8、煮一鍋水,放入一小塊濃湯寶,泡好的西藍花和豌豆沖喜幹淨放入水中煮熟,撈出過冰水

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9、西藍花,豌豆,土豆,2瓣烤過的核桃,适量牛奶,用料理機打成濃湯,根據想要的稠度調節牛奶用量

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10、打好的濃湯,加鹽和黑胡椒混勻

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11、盛盤後再撒一點黑胡椒點綴

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12、放入烤好的卷皮脆,淋一點酸奶做裝飾,剩下的烤核桃粗粗切碎,撒在湯上

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