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炸雞翅尖怎麼炸才好吃

健康 更新时间:2024-09-08 03:47:19

孩子們都愛吃炸翅中,媽媽們總是擔心油炸食品的安全性,小編今天分享一道外甥女做的炸翅中,簡單,容易上手,零失敗,小白也能做的很好吃,而且不用一滴油,這翅中外焦裡嫩,香而不膩,孩子吃了更健康。

炸雞翅尖怎麼炸才好吃(教你不用一滴油炸翅中)1

外甥女是個很稱職的媽媽,特别注意孩子的飲食營養搭配,每次搭配粗糧或者素菜的時候,會給孩子炸個翅中或者烤個雞腿,或者煎個牛排,總是保持營養均衡,也讓孩子吃的有食欲,她一次不會做很多,孩子吃到足夠營養就好,這樣孩子不但不會吃膩,還會有所期待。她的做法也是極其的簡單,翅中洗淨後,直接用腌料腌制一夜第二天早上就可以做給孩子吃了,或者上午腌制下午炸。她做油炸食品,幾乎都是選擇使用空氣炸鍋,即使有些食材需要用油,用量也很小,尤其适合做給老人和孩子吃。而且空氣炸鍋還能炸出翅中的很多油脂,讓家人吃得更健康。分享外甥女做的炸翅中。

炸雞翅尖怎麼炸才好吃(教你不用一滴油炸翅中)2

【香炸雞翅中】所需食材:雞翅中500g;蜜汁烤翅腌料一包;水适量。

做法:1、雞翅中清洗幹淨,這一步我沒有拍到,我來的時候已經腌制好了。她使用的是蜜汁烤翅腌料,這種腌料通常要腌制12小時以上才入味,所以外甥女每次做烤翅都是第一天晚上腌制,第二天白天早餐或午餐烤;

炸雞翅尖怎麼炸才好吃(教你不用一滴油炸翅中)3

2、根據食材取數量的腌料,腌料和水按1:1的比例調勻,放入翅中,帶上一次性手套抓一抓,讓翅中均勻的裹上調料,然後可以裝在食品袋中入冰箱冷藏12小時以上 ;

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3、腌制12小時以後,根據需要取出适量的翅中;

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4、空氣炸鍋鋪上錫紙,碼入腌制好的翅中,這一鍋炸7個;

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5,空氣炸鍋200度炸10到15分鐘,注意中間翻動一至兩次;

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6、出爐,是不是很簡單,不用一滴油,而且還能炸出好多油脂,這樣吃的就更健康了。

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小貼士:

1、調料随自己的口味調整,也可以根據自己喜歡的口味自己搭配調料;

2、各種腌料腌制的時間有差别,請按說明操作。

3、空氣炸鍋炸制的時間因數量不同而有差異。

空氣炸鍋版的炸翅中,不但外焦裡嫩,香而不膩,而且吃的健康,如果您喜歡,歡迎留言、關注、點贊、轉發和分享,感謝您的光臨!

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