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居家小實驗親子

圖文更新时间:2024-04-27 15:30:09

居家小實驗親子?作為一種碳水化合物，生活中離不開糖碳水化合物經人體消化分解成葡萄糖，幫助人體細胞産生能量，并維持大腦運轉，可以說它是人類重要的能量來源今天跟着區少科站老師一起來感受一下糖的燃燒吧，今天小編就來說說關于居家小實驗親子?下面更多詳細答案一起來看看吧!

居家小實驗親子

作為一種碳水化合物，生活中離不開糖。碳水化合物經人體消化分解成葡萄糖，幫助人體細胞産生能量，并維持大腦運轉，可以說它是人類重要的能量來源。今天跟着區少科站老師一起來感受一下糖的燃燒吧！

各式各樣的糖類即碳水化合物進入人體後

會經過一系列的消化吸收

圍觀一下

你吃進去的糖類大緻都是經曆了

這樣的消化吸收過程

↓↓↓

糖類（碳水化合物）在人體中的代謝吸收情況

“燒糖成蛇”實驗說明

材料與工具

方糖（白砂糖）、煙灰、研缽、小蘇打、酒精、石棉網、藥匙、一次性滴管、電子天平

制作過程

将方糖（或白砂糖）和小蘇打按照8:1的質量比稱取，放到研缽中，研細，混合均勻。

取一張新的石棉網，在石棉網上放一層煙灰，盡量将煙灰攤平。

将步驟1中準備好的方糖（白砂糖）和小蘇打的白色混合物堆放在煙灰上，盡量堆得尖些。

用滴管汲取1～2mL酒精滴在白色混合物四周的煙灰上。

點火引燃煙灰上的酒精，你觀察到了什麼？

可以觀察到：開始是酒精被引燃，之後糖堆也起燃，同時還有熔化、碳化、膨脹等現象，随之白粉堆中徐徐爬出一條灰黑色的“蛇”，約3～5分鐘糖粉燃燒完成，“蛇”完全爬出，火熄滅。

沒看清楚的同學快戳視頻↑，一起來感受下糖的燃燒吧！看，像不像一條“蛇”出洞啦！

居家小實驗親子（宅家也歡樂親子小實驗③）

安全小貼士

這個實驗用到了酒精、明火，感興趣的同學請在家長、老師的指導下進行！

拓展與思考

衆多實驗表明：煙灰中含有碳酸鹽，碳酸鹽是上述實驗的催化劑。有學者指出煙灰中含有多種金屬氧化物，如氧化銅、氧化鈣、氧化錳、氧化鋁、氧化鎂、氧化鐵、四氧化三鐵、氧化鉛等等，這些金屬氧化物，對蔗糖的燃燒有催化作用。

想想看，除了煙灰，生活中還有哪裡物質能夠作為糖燃燒的催化劑呢？

圖片、視頻來源于長甯少科站

文字：程清慧

編輯：高琴

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