河蚬是一種具有很強環境适應能力的雙殼類水生生物，它吸取周圍環境介質中的元素，通過其軟體的分泌作用形成其碳酸鹽成分的殼體．因此河蚬殼體的化學組成應該反應環境介質的地球化學特征．可以用來反應環境介質中的污染特征．

蚬肉營養豐富，肉可鮮食，帛蚬幹和罐頭，也可入藥。有開胃、通乳、明目、利小便、治腳氣、去濕毒及醒酒之　功效，還可治療肝病、麻疹退熱等。河蚬是底栖魚類、禽類的天然餌料。殼粉可作石灰的原料。蚬也是卷棘口吸蟲的第二中間寄主，生食或進食沒有煮熟的蚬，易患卷棘口吸蟲病。河蚬三個月可達性成熟，一年四季皆可繁殖。河蚬的壽命約為5年，最佳采捕利用期為l～2齡。河蚬栖息于底質多為沙、沙泥或泥的江河、湖泊、溝渠、池塘及河口鹹淡水水域。在水底營穴居生活，攝食經鰓過濾的浮遊生物（如矽藻、綠藻、眼蟲、輪蟲等），是一種被動的攝食方式。河蚬為雌雄異體，但也發現有雌雄同體的個體。福建地區的河蚬每年5－8月為繁殖盛期，此時河床底部出現大量的白色粘液狀物。當河蚬幼體浮遊生活結束後，即沉入水底營底栖生活15－30天，再經1個月左右長成2毫米的小蚬，3個月可長到10毫米，蚬的壽命約5年。

如何處理：1、在清洗河蚬的時候最好将河蚬泡在鹽水裡，多換幾次水，每次泡的時間長一點，因為河蚬身體裡有吸進去的泥土，這樣清洗是為了讓河蚬将泥土吐出來，以免影響口感。2、烹饪河蚬的時候不要放太多的鹽，也不要放味精，不然會壓制河蚬本身的鮮味;3、購買河蚬時要選擇殼禁閉，而且有吐起泡的比較新鮮的。

河蚬是天然的水質過濾器，可以淨化魚缸中的水，還能美化缸内的環境呢。河蚬和花蛤一樣，是一種常見的水産品，大小和小貝殼差不多，通常外殼是棕褐色。平日裡在水産市場很容易就能找得到。，還常年出口到了日韓等國家。

河蚬是射陽河裡特産，一是銀魚二是河蚬了。春天到了小銀魚繁殖很快，過去漁民捕銀魚用細網拖拉，銀魚在水草青苔處聚集很多一簇簇，也很好捕産量很大，我母親曾買回來一瓷臉盆回來油煎銀魚園子很鮮美。小眼睛通體雪白，有大有小，據說它繁殖是靠水中青苔生出來的，那裡有青苔就能繁殖，但水質一定要好。河蚬産量也很大，是用魚船上裝上吸水泵和長管子加上敞口式的吸盤抽吸。連水帶河蚬抽入船倉。我上小學時在千秋鎮渡口北岸東側，支了五六口大竈用于灼蚬子。先将淘洗幹淨的河蚬放入大鍋中注入清水燒開，蚬子張開嘴用木探爬來回推動使蚬殼與肉分離，再用河蚬是射陽河裡特産，一是銀魚二是河蚬了。春天到了小銀魚繁殖很快，過去漁民捕銀魚用細網拖拉，銀魚在水草青苔處聚集很多一簇簇，也很好捕産量很大，我母親曾買回來一瓷臉盆回來油煎銀魚園子很鮮美。小眼睛通體雪白，有大有小，據說它繁殖是靠水中青苔生出來的，那裡有青苔就能繁殖，但水質一定要好。河蚬産量也很大，是用魚船上裝上吸水泵和長管子加上敞口式的吸盤抽吸。連水帶河蚬抽入船倉。我上小學時在千秋鎮渡口北岸東側，支了五六口大竈用于灼蚬子。先将淘洗幹淨的河蚬放入大鍋中注入清水燒開，蚬子張開嘴用木探爬來回推動使蚬殼與肉分離，再用竹蘿慢慢将浮在上層的蚬肉撈起，再用人工練一下就能出售了，射陽河蚬肉都呈白色小蚬子，吃到嘴很嫩滑鮮香，大鐵鍋下層都是蚬殼用鐵銑鏟出，蚬殼堆成一座座小山狀，鍋内漿白的水沉澱一下，原汁湯有人要回去和買回的蚬肉一齊燒湯喝很鮮美，蚬肉燒湯炒制都可以是久吃不膩的家常小菜，飯店也能吃到一般都是韭菜大椒炒蚬肉人人愛吃。每年到捕蚬日岸邊人頭攢動，行船來來往往上下貨物，炊煙袅袅，灼蚬肉的河鮮味四處飄散，令人口舌生津一償此味，人們拎着竹籃子或瓷缽去購買順便在帶回多一點原汁湯，來批發的小商販也很多，形成了集散地很是熱鬧。堆成山的蚬殼是砌房子地坪隔濕好材料，農村砌房地坪都是蚬子殼隔潮上鋪紅磚，供銷社花倉糧站糧倉地坪防潮也是用此材料銷量很大，現在都是混凝土上鋪三油兩氈防潮了基本不用蚬子殼了。現在人工作節奏快，吃蚬子怕麻煩費時因為弄不好或洗不淨吃時牙碜，或是大涼寒性物吃了傷身體，吃的人自然少了，基本上大多數蚬肉蚬殼粉碎做魚蟹飼料，或用于出口，河道也不允許用機捕泵吸了。現在集市菜場蚬肉還有得賣，隻是吃的人少了，也有些人還是要好這一口，還是要吃的，他就有市場。

竹蘿慢慢将浮在上層的蚬肉撈起，再用人工練一下就能出售了，射陽河蚬肉都呈白色小蚬子，吃到嘴很嫩滑鮮香，大鐵鍋下層都是蚬殼用鐵銑鏟出，蚬殼堆成一座座小山狀，鍋内漿白的水沉澱一下，原汁湯有人要回去和買回的蚬肉一齊燒湯喝很鮮美，蚬肉燒湯炒制都可以是久吃不膩的家常小菜，飯店也能吃到一般都是韭菜大椒炒蚬肉人人愛吃。每年到捕蚬日岸邊人頭攢動，行船來來往往上下貨物，炊煙袅袅，灼蚬肉的河鮮味四處飄散，令人口舌生津一償此味，人們拎着竹籃子或瓷缽去購買順便在帶回多一點原汁湯，來批發的小商販也很多，形成了集散地很是熱鬧。堆成山的蚬殼是砌房子地坪隔濕好材料，農村砌房地坪都是蚬子殼隔潮上鋪紅磚，供銷社花倉糧站糧倉地坪防潮也是用此材料銷量很大，現在都是混凝土上鋪三油兩氈防潮了基本不用蚬子殼了。現在人工作節奏快，吃蚬子怕麻煩費時因為弄不好或洗不淨吃時牙碜，或是大涼寒性物吃了傷身體，吃的人自然少了，基本上大多數蚬肉蚬殼粉碎做魚蟹飼料，河道也不允許用機捕泵吸了。現在集市菜場蚬肉還有得賣，隻是吃的人少了，也有些人還是要好這一口，還是要吃的，他就有市場。

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