好多花友都喜歡吃豆苗,但市場上賣的哪有自己在家做的放心呢~花花今天教大家個特别簡單的育苗辦法,用一張A4紙就能育苗,趕緊來學學吧~
一張A4紙,豆芽蹭蹭冒!
首先我們先準備兩張A4紙(育苗紙也可以)、一個育苗盤、一包種子、一個噴水壺。
先将種子放在清水裡浸泡,不同種子浸泡的時間也不同。黃豆10小時,豌豆8小時,綠豆6小時,麥子4小時。
先在底部鋪一張紙,用小噴壺噴濕紙張。
然後将清水泡好的種子均勻地鋪在紙上,要保證種子之間不能有重疊。
鋪好之後再往種子上均勻地噴點水。将裝備好的另一張A4紙覆蓋到種子上,均勻噴濕。
然後放在陰涼通風的地方,在種子出苗之前不要讓太陽暴曬。
出了芽之後就把上面那層紙揭掉,保持底下的紙一直是濕潤的,經常噴噴水。
等到苗長到5-15cm的時候就可以割下來吃了,割一茬還能再長一茬,這比外面賣的安全放心多啦~
花花在這裡要提醒大家一點,如果大家發的是黃豆苗,一定要用今年的新黃豆,陳年黃豆發芽率很低,不建議發苗哦~
一個礦泉水瓶,種出大蒜苗!
中國人的種菜天賦是誰都比不上的~不光能在紙上種豆芽菜,一個礦泉水瓶還能種出大蒜苗!沒難度,吃着放心~
礦泉水瓶種大蒜苗隻需要準備幹淨的瓶子、大蒜就可以了。
把大蒜外面一層皮剝掉,在清水裡泡8-10小時。
然後将大蒜直接放在礦泉水瓶口,底部裝滿幹淨的水,放在家裡窗台上養着就行啦~
一般5天左右就能出苗了,出苗之後長得很快哦,不出半個月就可以嘗到鮮嫩的蒜苗啦~
芽菜含有哪些營養呢?
豆芽營養:
豆芽菜含有充足的纖維素、維生素等物質,可以潤腸通便,還有抗氧化的效果。而且它脂肪含量低,特别适合減肥期的人食用哦~
怎麼吃豆芽菜?
蔥姜蒜切絲,下油鍋炒香,然後将五花肉和木耳放入,加醬油,蚝油,雞精翻炒。加一碗水,水開後放豆腐,豆芽菜,加鹽,煮8分鐘左右就可以吃啦~
蒜苗營養:
蒜苗的營養含量比較豐富,含維生素C比較多,常吃可以提高抵抗力,還能提高我們人體對鐵元素的吸收。
怎麼吃蒜苗?
最常吃的應該就是蒜苗炒肉了吧~蔥蒜切絲,加油炒出香味,将瘦肉放進去,半勺老抽,一勺味達美,一勺蚝油,再将蒜苗扔進去,翻炒5分鐘就可以吃啦~
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俗話說得好,
自己動手,豐衣足食~
一張紙就能自己在家種菜,
花友們學會了沒有呀?
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