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黑椒金針菇龍利魚做法

圖文 更新时间:2024-11-14 14:28:26

黑椒金針菇龍利魚做法(金針菇龍利魚一出鍋)1

這道菜簡單又方便,廚房小白都可以制作。健康又營養,而且高蛋白低脂肪,非常适合減脂的小姐姐喲。 ☘️口味清淡的小夥伴真的太适合了!

By 花花小廚ghh

用料

  • 龍利魚 300g
  • 金針菇 150g
  • 味達美臻品生抽 2勺
  • 味達美臻品蚝油 2勺
  • 小蔥 2根
  • 姜 2片
  • 黑胡椒粉 少許
  • 料酒 1勺

做法步驟

黑椒金針菇龍利魚做法(金針菇龍利魚一出鍋)2

1、準備食材

黑椒金針菇龍利魚做法(金針菇龍利魚一出鍋)3

2、龍利魚切塊,小蔥和姜切一下

黑椒金針菇龍利魚做法(金針菇龍利魚一出鍋)4

3、龍利魚放入碗中,放上小蔥➕老姜➕料酒

黑椒金針菇龍利魚做法(金針菇龍利魚一出鍋)5

4、加上兩勺生抽。

黑椒金針菇龍利魚做法(金針菇龍利魚一出鍋)6

5、一勺蚝油。

黑椒金針菇龍利魚做法(金針菇龍利魚一出鍋)7

6、一點黑胡椒粉。

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7、攪拌均勻,腌制10分鐘。

黑椒金針菇龍利魚做法(金針菇龍利魚一出鍋)9

8、金針菇洗淨碼在盤中撒上黑胡椒粉。

黑椒金針菇龍利魚做法(金針菇龍利魚一出鍋)10

9、将腌制好的龍利魚塊放在金針菇表面。

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10、鍋中水開上氣後,放入蒸10分鐘。

黑椒金針菇龍利魚做法(金針菇龍利魚一出鍋)12

11、出鍋啦!

黑椒金針菇龍利魚做法(金針菇龍利魚一出鍋)13

12、是不是很誘人

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13、好吃不怕胖!

小貼士

1.不喜歡黑胡椒的小夥伴可以少放一點。 2.口味重的小夥伴可以自行添加一點鹽。 3.喜歡吃辣的小夥伴還可以放點辣椒油或者青紅辣椒。還好看~

龍利魚的營養功效

1.防治心腦血管疾病:龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

2.保護視力:龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生。

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