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蜂蜜柚子茶要不要加冰糖

圖文 更新时间:2024-11-05 05:19:49

蜂蜜柚子茶要不要加冰糖?來源:人民健康網近年來,蜂蜜柚子茶受到不少人青睐,尤其到了秋天,許多人會沖上一杯來緩解秋燥,但每天喝,糖可能就超标了,我來為大家科普一下關于蜂蜜柚子茶要不要加冰糖?以下内容希望對你有幫助!

蜂蜜柚子茶要不要加冰糖(蜂蜜柚子茶喝進不少糖)1

蜂蜜柚子茶要不要加冰糖

來源:人民健康網

近年來,蜂蜜柚子茶受到不少人青睐,尤其到了秋天,許多人會沖上一杯來緩解秋燥,但每天喝,糖可能就超标了。

蜂蜜柚子茶配料表上前三名往往是白砂糖、柚子和果葡糖漿。營養成分表顯示,其碳水化合物含量一般在60克/100克以上。以食用說明中推薦量30~35克/次計算,喝一杯蜂蜜柚子茶就會攝入近20克糖。而世界衛生組織建議,成人每天糖的攝入量最好不超過25克。

蜂蜜柚子茶為啥要加這麼多糖呢?這要從它的制作工藝談起。柚子含有以柚皮苷為代表的苦味物質,鮮食或取汁後及時飲用基本感覺不到,但經榨汁、熬煮等工藝後,其苦味尤為明顯,于是便需要用糖漬工藝來進行“脫苦”。此外,用果葡糖漿和白砂糖進行配比熬煮,可以增稠,改善外觀與口味,達到色澤金黃、果汁黏稠、口感酸甜的效果。需要說明的是,蜂蜜柚子茶并沒有傳說中的美白祛斑、嫩膚養顔的神奇功效。如果喜歡其口味,偶爾喝沒問題,但一定要控制量,以免熱量超标。

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