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自制綠豆糕不好吃的原因

圖文 更新时间:2024-11-16 21:00:31

自制綠豆糕不好吃的原因(家庭自制綠豆糕的做法)1

一年一度的端午節,就要到了;我們都知道 端午節 要吃 粽子 ,但是在一些地區, 端午節 是要吃 綠豆糕 的, 綠豆糕 不僅僅是食用,還被用來送親友。 綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顔之功效,是很好的消暑小食。

By 雨夕之家

用料

  • 綠豆 400克
  • 白糖 200克
  • 黃油 40克
  • 食用油 适量

做法步驟

自制綠豆糕不好吃的原因(家庭自制綠豆糕的做法)2

1、綠豆,我直接買某寶買的,已經去皮的綠豆,用水,浸泡好;

自制綠豆糕不好吃的原因(家庭自制綠豆糕的做法)3

2、一晚上的浸泡,綠豆,已經泡發了,泡發的綠豆,放入電飯煲内膽中;

自制綠豆糕不好吃的原因(家庭自制綠豆糕的做法)4

3、加入适量的水,水的量不宜多,稍微少點;

自制綠豆糕不好吃的原因(家庭自制綠豆糕的做法)5

4、啟動,電飯煲的煮飯功能;

自制綠豆糕不好吃的原因(家庭自制綠豆糕的做法)6

5、程序結束,綠豆已經很花了,攪拌下;

自制綠豆糕不好吃的原因(家庭自制綠豆糕的做法)7

6、加入适量的糖,糖的量,也可以根據自己的喜好;我也是随意放的;

自制綠豆糕不好吃的原因(家庭自制綠豆糕的做法)8

7、攪拌,成糊狀;

自制綠豆糕不好吃的原因(家庭自制綠豆糕的做法)9

8、把綠豆泥,放入平底不粘鍋中,小火,慢熬;

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9、放入黃油,40克左右;

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10、慢慢的熬制,慢慢的綠豆泥就變得厚實起來;

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11、然後,把綠豆泥,取出,放入一個盆裡,無水無油的盆,待涼;

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12、準備好模具,用食用油,在模具上,刷下;防止粘;

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13、取一個綠豆泥,揉成小圓球;

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14、放入模具中,按壓,然後再輕輕的倒出;

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15、依次做好其餘的,是不是很漂亮

小貼士

溫馨小提示: 綠豆,要事先浸泡好; 炒綠豆泥的時候,要小火慢熬; 做綠豆糕的時候,要事先刷點油,防止粘;

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