牛隻有一排牙齒怎麼吃草?字數：1161字 閱讀：7分鐘動物有的不同咀嚼習慣，有段視頻是一隻中華田園犬和老黃牛依偎在一起取暖，而視頻裡的牛嘴巴一直在動，沒停過牛明明沒有在吃草，一直空咀嚼，跟人類在吃零食一樣之所以這樣和牛遺傳習性而來的身體内部構造有關，我來為大家科普一下關于牛隻有一排牙齒怎麼吃草?以下内容希望對你有幫助!

牛隻有一排牙齒怎麼吃草

字數：1161字 閱讀：7分鐘

動物有的不同咀嚼習慣，有段視頻是一隻中華田園犬和老黃牛依偎在一起取暖，而視頻裡的牛嘴巴一直在動，沒停過。牛明明沒有在吃草，一直空咀嚼，跟人類在吃零食一樣。之所以這樣和牛遺傳習性而來的身體内部構造有關。

牛沒吃草嘴巴也一直在咀嚼

牛一直在咀嚼，是一種特殊的消化現象，叫反刍。牛是反刍動物，反刍動物通常是草食動物，而植物的纖維是比較難消化的，因此反刍動物進化出特殊的消化系統去适應草類食物。反刍動物在解剖學的共同特征是均為偶蹄類。 除了牛之外，羊、鹿、駱駝也要進行反刍。

反刍是反刍動物進食經過一段時間以後，将半消化的食物返回嘴裡進行再次咀嚼。

牛有四個胃

反刍和牛的消化系統有關，牛有四個胃，第一個胃是瘤胃，第二個胃是網胃，第三個胃是重瓣胃，第四個胃是皺胃。

1、瘤胃，是反刍動物獨特的消化器官，容積為100——300升，約占四部分胃的80%。瘤胃可以磨碎飼料顆粒，是降解纖維物質能力最強的器官。

2、網胃，位于瘤胃前部，這兩個胃并不完全分開，飼料顆粒可以自由地在兩者之間移動。網胃的主要功能如同篩子，随着飼料吃進去的重物，如釘子和鐵絲，都存在其中，網胃可以過濾的掉這些重物。

3、重瓣胃，作為人類食物叫做牛百葉。容積比網胃略大，内含消化酵素，其主要功能是阻留食物中的粗糙部分，繼續加以磨細，并輸送較稀部分入皺胃，同時吸收大量水分和酸。

4、皺胃，功能類似單胃動物的胃，皺胃附有消化腺體，可分泌消化酶，具有真正意義上的消化，因此被稱為真胃。

牛吃草的時候用舌頭把草直接卷進口中

牛吃草的時候，通常都不嚼碎就吞下去，就用舌頭把草卷進口中，等過一段時間後開始反刍。牛的反刍消化功能分兩個階段：首先草首先到達瘤胃，浸軟後轉到網胃加工成小團、發酵；之後，牛會把食物返回嘴裡再次咀嚼，使食物變成半液體，然後進入重瓣胃進一步磨碎，最後進入皺胃中充分消化。

牛把不嚼碎快速咽下的草再嘔回到嘴裡細細咀嚼的過程就是反刍。這是牛在進化過程中遺傳下來的習性，這樣它們能先多吃些，但是沒有完全消化。沒消化的食物相當于暫時存儲在胃中，等安全了或食物缺乏的時候再把食物返回嘴裡慢慢咀嚼。這樣既保證了安全又滿足了身體的營養需要。

牛的反刍習性是為适應在野生狀态下生存，因為牛是草食動物，行動比較慢，肉食動物專門吃它。事先在胃裡儲備好大量的糧草，然後就可以到肉食動物難以發現的安全地帶，慢慢反刍。細細咀嚼不僅可以更好地消化食物，同時這個過程還會混合咀嚼時産生的唾液。牛的唾液呈弱堿性，可以中和瘤胃内微生物發酵産生的有機酸，改善瘤胃的環境。所以讓食物回到嘴裡不僅是牛消化功能中非常重要的環節，還起到保護胃的作用。

牛每天大約需要6——8小時進行反刍。反刍能使大量飼草變細、變軟，較快地通過瘤胃到後面的消化道中去，這樣使牛能采食更多的草料，更好地消化吸收入口的草類食物。

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