By ╮尛﹏_ ̄龍_
1、配料改刀
2、河蚌肉過水,千萬别煮太久了,不要超過一分鐘,要不然咬不動。
3、這是過水後的河蚌肉
4、大蒜,生姜,火鍋料炒香。放河蛙肉翻炒大概九九八十一下,加入青紅辣椒翻炒,然後調味,加入紫蘇炒幾下就能出鍋了。
5、成品
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