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尖椒炒河蚌做法大全

美食 更新时间:2025-01-08 19:41:19

尖椒炒河蚌做法大全(因為這道辣炒河蚌)1

By ╮尛﹏_ ̄龍_

用料

  • 河蚌肉 300克
  • 青紅辣椒 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 少許
  • 火鍋料 少許
  • 紫蘇 少許

做法步驟

尖椒炒河蚌做法大全(因為這道辣炒河蚌)2

1、配料改刀

尖椒炒河蚌做法大全(因為這道辣炒河蚌)3

2、河蚌肉過水,千萬别煮太久了,不要超過一分鐘,要不然咬不動。

尖椒炒河蚌做法大全(因為這道辣炒河蚌)4

3、這是過水後的河蚌肉

尖椒炒河蚌做法大全(因為這道辣炒河蚌)5

4、大蒜,生姜,火鍋料炒香。放河蛙肉翻炒大概九九八十一下,加入青紅辣椒翻炒,然後調味,加入紫蘇炒幾下就能出鍋了。

尖椒炒河蚌做法大全(因為這道辣炒河蚌)6

5、成品

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