銷魂小黃魚做法-tft每日頭條

銷魂小黃魚做法

生活更新时间:2025-01-12 16:18:29

銷魂小黃魚做法（香味撲鼻的家常下飯菜）1

廚房，是個充滿魔力的地方，即使是最普通的食材，因為做法不同，味道也截然不同，很多隐藏在烹饪裡的技巧和經驗，都是在廚房裡慢慢積累和練就的~

By 海燕的廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

冰鮮小黃魚 500克
生姜半個
白酒 2勺
小香蔥一把
魚露少許
鹽少許

做法步驟

銷魂小黃魚做法（香味撲鼻的家常下飯菜）2

1、冰鮮小黃魚500克，生姜半個，白酒2勺，小香蔥一把，魚露少許，鹽少許

銷魂小黃魚做法（香味撲鼻的家常下飯菜）3

2、小黃魚洗淨後瀝幹水分，平底鍋加熱放油，下小黃魚大火煎香，兩面都煎到微黃

銷魂小黃魚做法（香味撲鼻的家常下飯菜）4

3、生姜切絲，香蔥切碎末，另起鍋放油把姜絲和蔥碎炒香

銷魂小黃魚做法（香味撲鼻的家常下飯菜）5

4、把煎好的小黃魚放入鍋中，加入清水，調入白酒和魚露

銷魂小黃魚做法（香味撲鼻的家常下飯菜）6

5、大火煮熟後再撒入蔥花碎，放鹽調味出鍋

銷魂小黃魚做法（香味撲鼻的家常下飯菜）7

6、鮮香四溢的家燒小黃魚成品

小貼士

小黃魚肉嫩刺少，老人和小孩都可以吃，不放醬油，味道更清鮮，非常推薦，你們試試吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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