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酸辣脫骨雞爪菜譜

美食 更新时间:2024-08-21 05:24:41

酸辣脫骨雞爪菜譜?,今天小編就來聊一聊關于酸辣脫骨雞爪菜譜?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸辣脫骨雞爪菜譜(鮮掉眉毛的美味家常菜炖雞爪)1

酸辣脫骨雞爪菜譜

雞爪 化凍 洗淨 剪腳趾甲 鍋中加沒過雞爪的涼水 雞爪涼水下鍋 煮兩分鐘 煮白就可以 過涼水 備用 上色熬糖 冰糖白糖都可以 小火熬成焦糖色下雞爪 翻炒 ➕醬油➕料酒➕耗油➕溫水(提前燒一壺開水)沒過雞爪➕八角➕花椒➕蔥姜 反正就是所有調料都加裡 中大火炖 我這炖了30分鐘 大家時間自己掌握一般20分鐘左右就差不多了 沒想上傳 照片拍少了 喜歡吃辣可以放點幹辣椒 我這25分鐘的時候開大火收湯 就可以出鍋了,

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