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黃油小桃酥做什麼好吃

健康 更新时间:2025-02-23 00:34:31

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)1

老公同事從外地回來,讓我多做點點心帶去,一天的時間,做了2款蛋糕,一款面包,2款餅幹,忙碌又充實的一天,收到後大家都回應我做的點心好吃!得到大家的肯定我很開心,今天分享其中的玉米油桃酥,都是簡單的家常食材,做出來的不比外面賣的差。

By 邱邱的廚房日記

用料

  • 低筋面粉 140克
  • 中筋面粉 100克
  • 細砂糖 80克
  • 玉米油 130克
  • 雞蛋 一個
  • 泡打粉 4.5克
  • 小蘇打 2克
  • 黑芝麻 适量

做法步驟

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)2

1、準備食材備用

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)3

2、盆裡面加入玉米油,打入雞蛋,加入細砂糖

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)4

3、拌均勻至細砂糖完全融化

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)5

4、再過篩所有粉類

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)6

5、先用刮刀翻拌成團至無幹粉顆粒

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)7

6、再揉成光滑的面團

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)8

7、分成30克一個劑子放入烤盤,用大拇指按個坑

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)9

8、撒上适當的黑芝麻

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)10

9、送入預熱好的烤箱上下火,170度烤25分鐘

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)11

10、烤好取出晾涼之後再進行包裝

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)12

11、簡單快手,香酥可口的玉米油版的桃酥就做好了

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)13

12、近拍内部組織結構

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13、酥到掉渣,非常好吃

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)15

14、成品圖!

黃油小桃酥做什麼好吃(健康甜蜜烘焙料理)16

15、成品圖!

小貼士

不同牌子面粉吸水性不同,具體情況看,面粉的吸水性适當增加或減少油的用量 每個烤箱脾氣不同,具體溫度根據自己烤箱脾氣适當調整

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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