提高免疫力飲食方案?疫情防控常态化,長沙疾控制定健康飲食指南,我來為大家講解一下關于提高免疫力飲食方案?跟着小編一起來看一看吧!
疫情防控常态化,長沙疾控制定健康飲食指南
長沙晚報6月19日訊(全媒體記者 楊雲龍 通訊員 周婧瑜)營養是機體免疫功能的物質基礎,健康飲食對支持免疫系統非常重要,我們喝的與吃的食物會影響身體對病毒感染的預防、抵抗和恢複能力。疫情常态化防控期間,更需要科學合理地安排日常飲食。日前,世界衛生組織公布了保持健康飲食的建議,長沙市疾控中心專家對此進行了梳理,幫市民制定了一份健康飲食指南。
吃多種食物,包括水果和蔬菜。每天吃12種以上的食物,每周吃25種以上的食物。多吃各種全谷物食品,如小麥、玉米和大米,扁豆和雜豆等豆類;吃大量蔬菜和水果,最好選擇新鮮的蔬菜和水果;注意補充适量的魚、肉、蛋、奶等動物性食物;選擇零食時,不選或少選富含鹽、脂肪和糖的零食。
少吃鹽。每人每日鹽攝入量不超過5克(約等于一個蒜瓣大小)。烹饪和加工食物時少用鹽,減少使用鹹味醬料和調味品(如雞精、醬油、蚝油等),可使用蔥姜蒜、天然香辛料等來豐富食物味道。購買食物時,查看食品标簽,選擇鈉含量更低的産品。避免食用高鹽零食,盡量選擇新鮮的健康零食而不是加工食品。
吃适量的脂肪和油。烹饪時,用更健康的油脂,如橄榄油、大豆油、葵花籽油或玉米油,代替豬油等動物性油脂;嘗試用蒸煮食品代替油炸食品。盡量選擇新鮮肉類,而不是加工肉制品,優先選擇家禽和魚等白肉,因為白肉的脂肪含量通常低于豬肉等紅肉。查看食品标簽,盡量避免選擇含有反式脂肪酸的加工、烘焙和油炸食品。
限制糖的攝入量。限制甜食和含糖飲料,如碳酸飲料、果汁和果汁飲料等攝入量。确實想吃甜點了,也要選糖含量低的甜點,并注意适量食用;不給或少給孩子吃含糖食品;2歲以下兒童的輔食中不要添加鹽和糖,孩子2歲後也應限制糖的攝入。
保持水分,喝足夠的水。足量飲水對保持健康至關重要。選擇喝白開水,而不是含糖飲料,是限制攝入糖和多餘熱量的簡單方法。
飲酒沒有安全量,飲酒越多風險越大。酒精不是健康飲食的一部分。相反,頻繁或過量飲酒會增加直接受到傷害的風險,并會造成肝損傷、癌症、心髒病和精神疾病等長期影響。因此,飲酒少一點會更好,不喝酒是最好的。
長沙市疾控中心專家提醒,疫情常态化防控期間,提高免疫力,從健康飲食開始。
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