在我們生活中，總有些食物被誤解，在減肥期間對它們退避三舍，人體是個很複雜的體系，攝入相同量的食物，體重會悄悄增重，有人以為肉食是高熱量，有人以為油炸是高熱量，其實大部分人不懂，以為減肥就是控制高熱量食物，就拿白水煮面條來說，都以為它的熱量低，實際它比土豆還高3.23倍，在減肥期間，确實有一些食物，看起來熱量高的吓人，其實有一些吃了很健康的，比如牛肉，雞蛋，雞胸肉等，蛋白質高，又不發胖，今天分享這4種食物，看起來熱量很高，實際熱量卻很低，很适合減肥瘦身餐。

土豆的吃法非常多，如果炸成薯條，再放上添加劑，那熱量肯定高的吓人，天天吃肯定發胖，這屬于垃圾食品，而如果制成土豆泥，那它的熱量會徹底降下來，土豆澱粉的含量，隻有20%左右，比大米小麥要低很多，平常喝白水煮面條，都要比土豆泥的熱量高，土豆泥在制作過程中，不添加油脂、白砂糖、添加劑之類的，熱量相對較少，碳水化合物含量也低。

往往你吃土豆很快就飽了，反而不會再攝入過多其他高熱量食物，減少了能量過剩的風險，也就是吃土豆容易飽腹，兩者相結合，自然很适合瘦身減肥餐。

平常喜歡健身的小夥伴，一定聽過這麼一句話，教練常常對我們說，運動完之後，别忘了回家吃點雞胸肉，這是為什麼呢？因為雞胸肉的蛋白質高，且易被人體吸收入利用，大量的身體消耗，能量已經耗盡，有增強體力，強壯身體的作用，它所包含的卵磷脂，是人體膳食結構中，脂肪和磷脂的重要來源，還有活血脈、強筋骨的功效。

健身人士在做食物搭配的時候，一般都會選擇雞胸肉，營養豐富又熱量低，一個水煮雞蛋熱量大約80卡，雞胸肉的熱量大約133大卡，在減肥期間，一個是雞蛋，一個是雞胸肉，這兩樣必不可少。

并不是所有的奶制品都能喝，要選巴氏殺菌酸奶、脫脂純牛奶，長久以來，人們對于乳制品的誤解由來已久，認為牛奶是高熱量，其實隻有芝士、複原乳熱量極高，但對比之下，巴氏殺菌酸奶以及脫脂牛奶熱量卻很低，脫脂牛奶通過蒸餾的工藝，已将大部分脂肪除去。

低溫冷藏的酸奶，一般都采用巴氏殺菌技術，此類酸奶低溫殺菌，營養成分得到最大保留，處在減肥期間，特别在意熱量攝入的小夥伴，脫脂牛奶、低溫酸奶是更好的選擇。

牛肉的熱量相比其他肉類是來說，是比較低的，它不同于豬肉，100克可食用部分的牛肉，其熱量為125大卡，牛肉中的營養是非常豐富，含大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇、維生素、胡蘿蔔素，牛肉蛋白質，幾乎包含人體所需的全部氨基酸種類，而且脂肪含量很低，與魚肉差不多，因此特别适合肥胖人群食用。

牛肉含有豐富動物蛋白，飽腹感特别強，熱量也不高，有利于我們控制體重，不過食用牛肉時，應避免吃白色物質，此物質為牛油，熱量偏高，不适合減肥期間食用。

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