海蛎子炖豆腐的做法?材料:海蛎肉300克、豆腐200克、蔥花、香菜、辣椒,下面我們就來聊聊關于海蛎子炖豆腐的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:海蛎肉300克、豆腐200克、蔥花、香菜、辣椒。
豆腐切成兩厘米的小方塊。海蛎肉在水中撈一下,主要是洗去皮渣,在水中撈一下即可 ,以免鮮味流失。
熱油鍋,加入蔥花爆香,加入豆腐讓油煎一下。後加入水燒開。後加入海蛎燒開,澱粉 勾芡。
燒開後加入香菜,蔥段。胡椒粉或是辣椒粉。滴入幾滴香油就可以喝了。
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