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黃糕做法竅門

生活 更新时间:2024-12-29 10:30:46

黃糕做法竅門?白面250g、雞蛋6個、白糖130g、白酒适量面粉先蒸熟,整15分鐘,蒸好的面粉有些顆粒,擀一下,我來為大家科普一下關于黃糕做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

黃糕做法竅門(黃糕做法竅門介紹)1

黃糕做法竅門

白面250g、雞蛋6個、白糖130g、白酒适量。

面粉先蒸熟,整15分鐘,蒸好的面粉有些顆粒,擀一下。

雞蛋打散放入白糖。

用打蛋器打發。

打發到出尖角即可,(與做蛋糕相似)。

篩入面粉,放入白酒瓶蓋的一半白酒拌勻。

上鍋蒸制開水蒸20分鐘即可。

蒸好了改刀整理。

裝盤。

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