為什麼有人喝牛奶拉肚子?-tft每日頭條

為什麼有人喝牛奶拉肚子?

健康更新时间:2024-12-02 18:31:32

很多人都喜歡喝牛奶，在日常生活當中牛奶是很多人經常喝的食物。但是卻有一部分人隻要一喝牛奶就會拉肚子，可是所喝的牛奶也并沒有變質和存在任何的質量問題。為什麼有的人一喝牛奶就會拉肚子呢?這是為什麼呢?

為什麼有人喝牛奶拉肚子?（為什麼有人一喝牛奶就拉肚子）1

一喝牛奶就拉肚子的人，很有可能是因為乳糖不耐。乳糖不耐表現為一個人喝了牛奶後輕者腹脹重者腹瀉，是因為乳糖在人體中不能直接吸收，需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收，缺少乳糖分解酶的人群在攝入乳糖後，就會造成腹痛腹瀉等症狀。

什麼是乳糖不耐受症？

乳糖不耐受症的意思是人的身體無法消化一定數量的乳糖——牛奶中主要的糖分，産生這種情況的原因是缺少乳糖酶，乳糖酶主要是由小腸裡的細胞生成的。乳糖不耐受的話可以通過攝入益生菌來進行緩解，乳糖不耐症的原因是因為體内消化乳糖的酶數量稀缺，而益生菌當中恰好是含有大量的酶——乳糖酶、脂肪酶、蛋白酶、肽酶等等。

益生菌進入體内進行分解，釋放出其中的酶，同人體組織一起反應。這不僅可以治療乳糖不耐受症，還能提升人體其它方面的機能。攝入益生菌最直接的方法就是飲用活性乳酸菌飲品，多種益生菌飲品每100ml含100億個以上活性乳酸菌，可以有效增加腸内有益菌的數量。但是這種外部攝入的益生菌無法長期定植在腸道内，所以需持續飲用。

如何克服乳糖不耐受症？

乳糖不耐症可以把喝牛奶換成喝酸奶，這是因為酸奶中的乳糖有三分之一都被乳酸菌給分解了，并且在乳酸菌發酵的過程中還會産生一些乳糖酶，所以既然有乳糖不耐症的人群也可以大膽地放心地食用酸奶。

除了将牛奶換成酸奶以外，還有兩種可以克服乳糖不耐的方法。

為什麼有人喝牛奶拉肚子?（為什麼有人一喝牛奶就拉肚子）2

首先可以搭配谷物，早上不适宜空腹喝牛奶，這是因為乳糖不耐的患者空腹喝牛奶的症狀會更加地嚴重，但是當牛奶和谷物搭配食用的時候，胃腸中的機械作用和乳糜作用增加，可以提高乳糖吸收率，減輕乳糖不耐的症狀。

乳糖不耐的人群還可以食用乳糖酶口服片，這樣也能夠在喝牛奶的時候不會出現乳糖不耐的症狀。

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