立夏養生食譜魚腥草拌莴筍的做法?魚腥草摘去雜質老根,洗淨切段,用沸水焯後撈出,加食鹽攪拌腌漬待用,今天小編就來聊一聊關于立夏養生食譜魚腥草拌莴筍的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
魚腥草摘去雜質老根,洗淨切段,用沸水焯後撈出,加食鹽攪拌腌漬待用。
莴筍削皮去葉,沖洗幹淨,切成1寸長粗絲,用鹽腌漬瀝水待用。
蔥、姜、蒜擇洗後切成蔥花、姜末、蒜米待用。
将莴筍絲、魚腥草放在盤内,加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻,淋上香油即成。
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