鲫魚的營養及功效與作用-tft每日頭條

鲫魚的營養及功效與作用

健康更新时间:2025-03-20 15:40:34

鲫魚的營養及功效與作用（鲫魚的營養價值與功效是什麼）1

鲫魚是生活中常見的魚類，很多人都喜歡用來煲湯喝，最常見的就是鲫魚豆腐湯了。那麼多人喜歡吃鲫魚，因為它富含的營養很多，下面一起來看看鲫魚的營養價值與功效吧。

1、鲫魚的營養價值很高，鲫魚所含的蛋白質質優、氨基酸種類較全面、易于消化吸收。

2、鲫魚含有少量的脂肪，多由不飽和脂肪酸組成。

3、鲫魚和其他淡水魚比較，含糖量較高，多由多糖組成。

4、鲫魚含有豐富的微量元素，尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。

5、鲫魚的頭含有豐富的卵磷脂。每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。

鲫魚的營養及功效與作用（鲫魚的營養價值與功效是什麼）2

鲫魚的營養及功效與作用（鲫魚的營養價值與功效是什麼）3

6、鲫魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。

鲫魚所含的蛋白質質優、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

鲫魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。

産後婦女炖食鲫魚湯，可補虛通乳。鲫魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其适于做湯，鲫魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常适合中老年人和病後虛弱者食用，也特别适合産婦食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康馬尾松的功效與作用
馬尾松的功效與作用?馬尾松含有礦物質，黃素類，皂苷鎂，鉀，鐵等人體所需要的微量元素能夠提高人體代謝速度，起到清熱解毒，美容養顔的功效，下面我們就來聊聊關于馬尾松的功效與作用?接下來我們就一起去了解一下吧!馬尾松的功效與作用馬尾松含有礦物質，... 2022-07-06
健康黃鼠狼的功效與作用
黃鼠狼的功效與作用?黃鼠狼曆年在民俗歸屬于一種中藥材，有有關中醫學書籍經曆記述，它有看病運動健身的作用，有防癌，化腫瘤，增強免疫工作能力，能夠做為中藥材用于醫治一些疑難問題病症，今天小編就來說說關于黃鼠狼的功效與作用?下面更多詳細答案一起來... 2022-07-24
健康高麗參适合哪些人食用補身體
高麗參适合哪些人食用補身體?适合吃高麗參的人群主要有六種：平時工作壓力比較大的白領一族的，今天小編就來說說關于高麗參适合哪些人食用補身體?下面更多詳細答案一起來看看吧!高麗參适合哪些人食用補身體适合吃高麗參的人群主要有六種：平時工作壓力比較... 2022-06-18
健康吃藍莓對孕婦的好處
吃藍莓對孕婦的好處?藍莓裡面含有大量的花青素，有去除眼睛疲勞的效果藍莓裡面還含有維生素A，有利于加速視網膜的形成因此，孕婦吃藍莓有保護視力的效果，能夠幫助孩子眼睛的健康發育，我來為大家講解一下關于吃藍莓對孕婦的好處?跟着小編一起來看一看吧!... 2022-06-11
健康番茄雞蛋蓋焖飯做法
番茄雞蛋蓋焖飯做法?，接下來我們就來聊聊關于番茄雞蛋蓋焖飯做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!番茄雞蛋蓋焖飯做法玉米澱粉，水，蚝油，生抽，白糖，鹽，适量放入調醬汁雞蛋打勻，加少量鹽西紅柿切大塊雞蛋炒至七分熟乘出西紅柿邊炒邊切塊炒出湯... 2022-11-14
健康減肥吃膳食纖維的食物有哪些
說到膳食纖維，相信大家都它都不陌生，除了精白米面主食以外，幾乎所有食物中都多多少少有膳食纖維，無論是可溶性的還是不溶性的，對身體健康都有重要的意義。對于想要減肥的人群，還有患上慢性疾病的人群，當然膳食纖維也是不能缺少的一員，它能夠抑制其他熱... 2023-01-17
健康正确的跳繩減肥方法
正确的跳繩減肥方法?跳繩是比較好的減肥方法，可以有效的消耗身體的熱量，促進脂肪的燃燒，同時也讓身體的肌肉變得比較勻稱主要就是每次要堅持跳30分鐘以上的時間，才可以達到有效燃燒脂肪的作用，接下來我們就來聊聊關于正确的跳繩減肥方法?以下内容大家... 2022-07-12
健康肉桂的功效與作用有哪些
肉桂的功效與作用有哪些?補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經暖脾胃，除積冷，通血脈，今天小編就來說說關于肉桂的功效與作用有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!肉桂的功效與作用有哪些補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經。暖脾胃，除積冷，通... 2022-06-05
健康減肥瘦身又營養的自制沙拉
提到“冰菜”，也許很多朋友并不是很熟悉，甚至有很多人都沒有聽說過。冰菜又名水晶冰菜、冰草、冰柱子，是最近幾年傳入國内的蔬菜。菜葉和菜梗上遍布水珠狀泡膜，陽光反射下閃閃發光，有如一顆顆的冰晶。冰菜吃起來細嫩無渣，脆爽多汁，這種特質，也是通過生... 2022-11-28
健康蘋果的功效大家知道嗎
蘋果的營養價值很高，蘋果的功效與作用也不少。生活中隻要充分利用好蘋果的使用價值，就能得到意想不到的功效。1、儲存土豆時可利用蘋果：北方的冬季比較寒冷，家家都貯存一些白菜土豆，如果貯存不當，土豆就容易發芽變質。蘋果的妙用——在貯存土豆的容器中... 2022-11-28
健康哪些茶減肥效果好
減肥茶有哪些？哪些茶葉可以減肥呢？其實減肥的茶有很多，比如說紅茶、烏龍茶、柚子茶和蛋白桑茶等，這些都有着很好的減肥效果，而且這些花茶有着很好聞的清香，在放松心情的時候又有助于減肥。減肥茶有哪些茉莉花茶茉莉花茶是很多人喜歡喝的一種花茶，淡淡的... 2022-11-18
健康黃鳝和什麼煲湯好
黃鳝和什麼煲湯好?北芪黃鳝湯,功效：補氣血、強筋骨、滋補肝腎、降血糖特别适合産婦坐月子時食療補氣血但黃鳝動風，有瘙癢性皮膚病者忌食；有痼疾宿病者，如支氣管哮喘、紅斑性狼瘡等應謹慎食用；另凡病屬虛熱，或熱證初愈，痢疾患者不宜食用，下面我們就來... 2022-06-10
健康盜汗可以煲湯調養嗎
盜汗可以煲湯調養嗎?在安靜的狀态下，全身或局部無故出汗過多，多為體虛、衛表不固所緻非正常的出汗，中醫稱汗證有些人以為出汗多少和自身汗腺發程度相關，其實不然兒童體質嬌嫩、發育能力差、因此多見有汗證對有汗證的兒童要注意日常生活的補養，通過藥膳可... 2022-10-19
健康桂花茶的功效
桂花茶的功效?桂花茶是用桂花原料泡了茶，桂花茶的話，桂花本身具有芳香的味道，桂花茶特有的芳香氣味，芳香怡人，茶中含有茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的異味，可以清除口臭，今天小編就來聊一聊關于桂花茶的功效?接下來我們就一起去研究一下吧!桂花茶... 2022-06-10
健康立春該注意的養生知識
立春該注意的養生知識?早睡早起以養肝在經過秋冬季節的積累能量後，到了春夏季節我們的經脈就開始運轉了，人體就開始釋放能量而肝在五髒中的作用，則剛好是主疏洩、釋放，所以，立春就得以養肝為總的原則，我來為大家科普一下關于立春該注意的養生知識?下面... 2022-06-08
健康糖霜山藥豆為什麼不結霜
糖霜山藥豆為什麼不結霜?可能是因為最後翻炒時沒有關火糖漿裹在山藥豆表面後需要關火再繼續翻炒，這樣才會結霜，我來為大家科普一下關于糖霜山藥豆為什麼不結霜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!糖霜山藥豆為什麼不結霜可能是因為最後翻炒時沒有關... 2022-06-30
健康白菜怎麼炖湯好吃又簡單
導讀：秋天多吃白菜，配2種食材這樣炖，不放肉都美味，減肥期間敞開吃。金秋十月，是豐收的季節，瓜果飄香、糧食豐收，也是很多蔬菜大量上市的季節，如白菜、土豆、蘿蔔、南瓜等，這些蔬菜不僅價格便宜，易儲存，營養價值也非常的高，就拿具有“平民菜”之稱... 2022-11-17
健康羊胎素可以每天都使用嗎
羊胎素可以每天都使用嗎?最近，國内某知名演員的羊胎素“梗”讓羊胎素也跟着上了熱搜，現在小編就來說說關于羊胎素可以每天都使用嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!羊胎素可以每天都使用嗎最近，國内某知名演員的羊胎素“梗”讓羊胎素也跟着上... 2022-10-19
健康兒童怎麼促進骨骼生長
兒童怎麼促進骨骼生長?門診中，經常有家長問我類似的問題：“醫生，我的兒子最近總是腿疼，是不是應該給他補鈣啊？有什麼辦法能讓他的骨骼更堅實？”，我來為大家講解一下關于兒童怎麼促進骨骼生長?跟着小編一起來看一看吧!兒童怎麼促進骨骼生長門診中，經... 2022-10-23
健康打prp治療骨關節多久見效
打prp治療骨關節多久見效?信息化時代讓大家對知識的攝取有了多元化的選擇，通過各種途徑，很多人都了解到PRP是非手術治療骨關節炎的最佳方式，但“PRP治療一療程後能管多久？”，“這個病是不是根治了？”依然讓大衆不得而知，我來為大家科普一下關... 2022-10-13
健康疾病預防
疾病預防?疾病預防是指防止疾病在人群中發生，現在小編就來說說關于疾病預防?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!疾病預防疾病預防是指防止疾病在人群中發生。1952年，美國慢性病委員會的一個工作組最先提出，将疾病預防分為一級預防和二級預防... 2022-08-24
健康攀爬金字塔的人多嗎
金字塔是埃及我們的象征，它是世界八大奇迹之一，我們都知道，金字塔是古代埃及法老的陵墓，體現了埃及人民的智慧，而且這些金字塔是用石塊堆砌成的，但令人感到震驚的是，金字塔的石塊與石塊之間，沒有任何像水泥這樣的粘合物。全靠堆疊和咬合，和中國的榫卯... 2023-01-23
健康創維液晶電視42e92rd亮綠燈不開...
創維液晶電視42e92rd亮綠燈不開機?維修一台創維液晶電視32E61HR，綠燈不開機，按鍵無反應，這個綠燈是開機狀态，紅燈是待機查各項電壓正常，懷疑數據，找了數據換了也不行，後來查u18和u20，分别是1.8和1.2，實測有1.82和1.... 2022-10-21
健康宏濟堂跟胡姬花阿膠哪款好
抗血栓形成藥市場波瀾再起！近日，先聲藥業拿下甲苯磺酸艾多沙班片首仿，科倫藥業的磺達肝癸鈉注射液、天方藥業的阿加曲班注射液獲批并視同過評。米内網數據顯示，2022H1中國公立醫療機構終端抗血栓形成藥銷售額超過160億元，産品TOP10氯吡格雷... 2022-11-25
健康植物病害研究方案
北卡羅來納州立大學的研究人員開發了一種植物可以"穿戴"的貼片，以持續監測植物疾病或其他壓力，如作物損害或極端高溫。"我們創造了一種可穿戴的傳感器，通過測量植物排放的揮發性有機化合物（VOCs），以非侵入性的方式監測植物的壓力和疾病，"關于這... 2022-11-26
健康人老了膝蓋疼怎麼緩解
大夫，我這娃的膝痛，到底是啥問題呀？馬上就要進行中考體育考試了，怎麼辦？一走一跑就腫脹就疼痛！這是很多中學生因膝疼痛，家長帶着孩子來醫院時，常常和醫生說得最多的一句話！膝痛膝痛這種問題，的确很普遍。在醫院工作這麼多年和網絡科普也已經有一段時... 2022-12-01
健康西洋菜功效作用與禁忌
西洋菜功效作用與禁忌?西洋菜原産歐洲，現在我國各省市均有栽培含有較多的蛋白質、維生素A、維生素C及少量的維生素D，大量的鐵、鈣等元素在廣東及廣西部分地區常栽培作蔬菜，全草也可藥用，有解熱、利尿的效能，我來為大家科普一下關于西洋菜功效作用與禁... 2022-06-14
健康注意指甲傳遞給我們的健康信号
注意指甲傳遞給我們的健康信号?前幾天，一則關于#指甲是身體健康的鏡子#的話題上了熱搜，下面我們就來聊聊關于注意指甲傳遞給我們的健康信号?接下來我們就一起去了解一下吧!注意指甲傳遞給我們的健康信号前幾天，一則關于#指甲是身體健康的鏡子#的話題... 2022-10-03
健康山藥的功效與作用禁忌
山藥的功效與作用禁忌?山藥是臨床中較為常用的一味中藥，山藥也可以作為食物在我們日常生活中使用，所以山藥的用途較為廣泛山藥作用主要是益氣養陰、補脾補腎，且能夠固精止帶在臨床中主要是用于治療一些脾虛證或者是肺虛證或者腎虛證，以及糖尿病、脾陰虛引... 2022-06-09
健康反複尿頻尿急尿痛應該做什麼檢查
門診上有好多患者有尿頻尿急的症狀，還有的伴有尿痛，尤其是一些中老年人或者婦女，體質弱的小兒比較多。正常成人每天排尿4-5次，夜間0-1次，次數明顯增多稱作尿頻。有的白天出現七八次甚至十幾次很明顯出現病理性尿頻了。尿痛是指病人排尿時尿道有灼熱... 2022-11-03

tft每日頭條

> 健康

> 鲫魚的營養及功效與作用

鲫魚的營養及功效與作用

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注