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兒童牛肉炒杏鮑菇

美食 更新时间:2024-12-01 19:01:55

兒童牛肉炒杏鮑菇(助力高考營養餐)1

助力高考營養餐一日三餐合理調節飲食分亨一道杏鮑菇炒牛肉丁,牛肉有高質量的蛋白質低脂肪增強體質營養䃼充,祝考生考入自己理想的大學

By 豆粉文文

用料

  • 杏鮑菇 1個
  • 牛肉 200克
  • 大蒜 2瓣
  • 蚝油 1大勺
  • 澱粉 适量
  • 生抽 2勺
  • 老抽 少許
  • 黑椒醬 适量
  • 糖 适量
  • 蘆筍 1根
  • 橄榄油 适量

做法步驟

兒童牛肉炒杏鮑菇(助力高考營養餐)2

1、食材

兒童牛肉炒杏鮑菇(助力高考營養餐)3

2、所有切丁

兒童牛肉炒杏鮑菇(助力高考營養餐)4

3、牛肉腌制生抽和少許老抽澱粉啤酒

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4、先爆蒜末

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5、然後加入牛肉炒變色裝盤備用

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6、加入橄榄油炸杏鮑菇有點黃

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7、放入黑椒醬

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8、加入蘆筍丁炒

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9、最後加入牛肉加調料蚝油和白糖翻炒出鍋

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10、裝盤即可

小貼士

用的牛排先用廚房紙巾水吸幹然後切丁腌制加啤酒牛肉嫩,炸杏鮑菇不吸油吃起來有點脆很好吃

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。

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