特别鮮的菌菇湯怎麼做-tft每日頭條

特别鮮的菌菇湯怎麼做

美食更新时间:2024-11-29 04:39:37

天氣冷了多喝點湯還是好的，下火慢炖，把食材中的營養和滋味，慢慢融化到鮮美的湯裡。喝進嘴裡的每一口都是精華。我喜歡喝湯，每一餐都要有，如果說一頓飯裡，沒有湯的話，即便這頓飯吃的菜有多精緻有多昂貴，對我來說，依然是不完美的，今天一道三鮮菌菇湯。營養和美味并存。

特别鮮的菌菇湯怎麼做（三鮮菌菇湯的正确做法）1

準備食材：香菇3朵金針菇100g 白玉菇100g 雞蛋一個火腿腸兩根海米10g 蔥花5g

特别鮮的菌菇湯怎麼做（三鮮菌菇湯的正确做法）2

制作方法：

1、首先把金針菇、白玉菇洗淨撕開，香菇洗淨切片

特别鮮的菌菇湯怎麼做（三鮮菌菇湯的正确做法）3

2、火腿腸切成細條

特别鮮的菌菇湯怎麼做（三鮮菌菇湯的正确做法）4

3、湯鍋加水燒開放入金針菇、白玉菇、香菇焯水

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4、平底鍋燒油，放入打散的蛋液煎成蛋皮

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5、然後把蛋皮切成長條

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6、炒鍋燒油，放入蔥花炒香

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7、放入焯好的蘑菇翻炒

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8、放入生抽

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9、放入清水沒過蘑菇

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10、放入5g鹽

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11、放入2g雞精

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12、放入火腿條和雞蛋條

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13、再放入海米大火燒開炖10分鐘即可。

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14、出鍋，制作完成。

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