天氣炎熱不知道吃點什麼,那拌個涼菜吃豈不是很舒服,在山姆超市裡可以找到材料,雖然是會員制(普通會員260元/年,卓越會員680元/年),可是商品的品質和超值的價格還是大多數人認可的,所以總會值回這個“票價”的,下面我就和大家分享幾款,如果喜歡請加關注。
1、綠豆粉絲
配料隻有綠豆和水,沒有添加其它東西,易熟耐煮,不是那種一煮連夾都夾不起來軟塌塌的,無論是拌涼菜、火鍋、蒸扇貝還是炒着吃都可以,而且吃起來口感有嚼勁;
2、紅薯粉條
在超市裡總能看到一些上歲數的人再找這個粉條(商品經常換位置),可想而知品質如何了,做餡兒、炖菜、酸辣粉都行;
3、青豆豆腐絲
選用東北非轉基因大豆,幾分鐘就可以泡發開了,現在正好有活動,可以囤起來,夏天拌涼菜省事;
4、蓮子
産自福建省三明市建甯縣,人工挑選去芯,想吃蓮子又怕苦的小夥伴有福了;
5、銀耳
福建古田銀耳,色澤金光、肉厚緊密,整顆完整果實烘幹,人工去除了根部;
美食制作:
酸辣粉
粉條泡發,在熱水中煮3分鐘左右(依照個人調整軟硬),取一隻大碗,放入陳醋、鹽、生抽、花椒粉、香油和辣椒油,直接把煮好的粉條放入碗内拌勻即可。
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