普洱茶深厚的傳統文化底蘊，任何改變曆史傳統的做法都不會被老茶客接受的。
大多數普洱茶餅都是357克？說實話，剛喝普洱茶的時候，也對此非常疑惑，為此特意查詢了不少資料。
雲南大葉種普洱茶，是雲南除旅遊之外的一大特色，受到很多消費者的熱愛。普洱茶除了獨特的口感、以及對人體的保健作用之外，幾乎每餅的普洱茶都是357克。為什麼是357克呢？有何特殊意義呢？
普洱茶其實因普洱府而得名，經茶馬古道而名揚天下。普洱緊壓茶是在特殊的地理環境和特殊的時間下誕生的。老的度量衡一斤有十六兩，當時為了運輸方便，把普洱茶"蒸而團之，緊壓成型。"一餅茶為357克，一筒七餅；357克*7餅茶=2499克，約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負重前行，先人早已算好了，舊時馬幫就是這樣運茶的。
因此，普洱茶早期也被稱為“七子餅”。當然，357克的計量方式，隻是大多針對于餅茶，像現在的沱茶、磚茶之類的，其實并沒有嚴格規定357克的計量。總而言之，普洱茶的文化底蘊深厚，無論是從曆史、口感、來講，都有着豐厚的内涵，任何改變曆史傳統的做法都不會被老茶客接受。（來源：普洱茶說）
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