小寶寶們的腸胃嬌嫩,最适合吃粥了,粥經過炖煮變的軟懦好消化,再搭配其他能夠調理寶寶腸胃的食材,如山藥、小米等,這樣養胃的輔食寶媽們必學!!!
雪梨養胃粥
山藥加入梨粥裡,起到健脾胃的效果濃稠綿密的粥糊,對于脾胃不好、食欲不佳的寶寶來說更好入口~
适合月齡:
9個月以上
食材:
大米10克、小米10克、即使燕麥10克、灰棗3顆、山藥粉15克、梨30克
制作方法:
1、将大米和小米用清水一起淘洗幹淨,放入鍋中,加入适量清水。
2、先粥大火燒開後,轉小火,慢煮15分鐘,将粥煮熟。
3、粥熟後,加入即使燕麥,繼續熬煮至濃稠。
4、灰棗用清水浸泡清洗幹淨,去皮後切小丁。
5、粥煮開花後,把棗下入,繼續煮至軟糯。
6、15克山藥粉中加入30克威尼斯,攪拌均勻至順滑無粉粒。
7、把山藥倒入鍋中,一邊攪拌一邊倒入。
8、最後把雪梨去皮切小塊。
9、把梨塊放入粥中,再煮一會就可以出鍋啦。如果寶寶嚼不動梨肉,可以把它打成泥,就非常适合寶寶吃啦。
南瓜雞肉小米粥
小米中的B1和B2遠遠高于大米,健脾胃又安神,特别适合孩子來調理腸胃呢。
适合月齡:
9個月以上
食材:
雞肉40克、南瓜30克、西蘭花15克、小米15克、寶寶粥米10克
制作方法:
1、南瓜去皮去瓤後,切小塊,上鍋蒸15-20分鐘,蒸熟後壓成南瓜泥。
2、水燒開後,下入西蘭花焯30秒左右,再把西蘭花切碎碎的。
3、雞肉切小塊,放入攪拌機中,打成細膩的雞肉泥。
4、攪拌好的雞肉泥放入碗中,加入1勺玉米澱粉,再加3勺清水,順着一個方向攪拌均勻。
5、把肉泥裝入裱壞袋中。
6、将小米和寶寶粥米淘洗幹淨,再放入鍋中,添加适量清水,先大火煮沸,再用小火慢炖。
7、等米粥煮熟後,裱花袋剪一個口,将雞肉泥擠入鍋中。
8、等雞肉成型,放入南瓜泥,混合均勻。
9、等食材熟透,最後加入西蘭花,最後多煮1分鐘,就可以出鍋啦。
山藥蘋果小米粥
山藥有利于脾胃消化吸收功能,是補脾養胃的好食材,尤其搭配小米養胃和吸收的功效翻倍。
适合月齡:
9個月以上
食材:
小米20克、蘋果适量、山藥30克
制作方法:
1、将小米用清水清洗幹淨後,浸泡20分鐘左右。
2、山藥去皮切小薄片。
3、将小米瀝幹水分,放入鍋中,加入适量清水。
4、再把山藥一起加進來。
5、煮粥的時候偶爾攪拌一下,避免糊鍋和溢鍋。
6、煮粥的時候,把蘋果去皮、去核後,切小塊。
7、煮個15-20分鐘,山藥小米粥就熬得差不多了。
8、山藥小米粥熬好後,就可以關火,再把蘋果加入粥裡。
9、用餘溫焖煮一會,等蘋果微微軟後就可以出鍋啦。
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張旭铠(阿铠老師)是蒙迪教育的聯合創始人,是台灣著名的感統專家,比較擅長幫助家長找到孩子的優勢并加以培養,倡導:“孩子輕松育兒,孩子快樂成長”。
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