最近大寶愛上糊湯面了,中午吃起來了,每人一大碗,吃的真香!
現在推薦給大家,适合小孩子吃的糊湯面
1、和好面,醒半小時以上
2、準備食材,羊肉或豬肉,豆芽,胡蘿蔔,青菜洗好備用,我還準備了自己種的芝麻葉,昨天剛炸的豌豆
3、準備油面糊,碗裡盛面,油燒熱倒入碗中,攪拌均勻
4、壓面
5、油鍋燒熱放肉絲,放蔥姜蒜煸炒,放豆芽翻炒,加調料,高湯,沒有高湯直接放清水,水開放面,滾開後倒入油面糊,再次滾開關火,加少許香油,盛碗加入豌豆。
這樣一碗老少皆宜的糊湯面就做好了,是不是很簡單,趕快試試吧!
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