煮咖喱要蓋鍋蓋嗎?煮咖喱蓋不蓋鍋蓋要看個人習慣,蓋鍋蓋或者不蓋鍋蓋都是可以的,隻要是咖喱最終能夠煮好就可以,今天小編就來說說關于煮咖喱要蓋鍋蓋嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
煮咖喱蓋不蓋鍋蓋要看個人習慣,蓋鍋蓋或者不蓋鍋蓋都是可以的,隻要是咖喱最終能夠煮好就可以。
這裡以咖喱粉為例,首先要熱鍋下油,等到油冒煙之後,可以加入洋蔥碎,等到它發黃,就可以加咖喱粉了,要多少分量的咖喱要看自己的口味,通常洋蔥被咖喱粉厚厚包住就可以,在煮的過程中,火也不要太大。
咖喱煮的差不多要粘住鏟。
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