韓式辣白菜太好吃了-tft每日頭條

韓式辣白菜太好吃了

美食更新时间:2025-01-20 22:40:39

韓式辣白菜太好吃了（把全家人征服的韓式辣白菜）1

經常在超市買韓式辣白菜，網上買的韓式辣椒醬，春節做辣白菜，可以當做一個小菜，也可以解油膩。

By 燕兒飛whzi

用料

白菜兩顆約900g
鹽 60克
韓式辣醬一袋400克
韭菜 50克

做法步驟

韓式辣白菜太好吃了（把全家人征服的韓式辣白菜）2

1、兩顆白菜取掉最外面兩片葉子，然後對剝成4瓣。

韓式辣白菜太好吃了（把全家人征服的韓式辣白菜）3

2、輕輕掰開每片白菜葉，均勻抹上食鹽，每片抹勻後，蓋上保鮮膜，發酵兩小時（這天天氣好，有太陽，放太陽下曬了一小時）。

韓式辣白菜太好吃了（把全家人征服的韓式辣白菜）4

3、把發酵變軟的白菜，用水清洗抹在白菜上的食鹽，再稍稍濾幹。此時将半個蘋果與梨子削去外皮。

韓式辣白菜太好吃了（把全家人征服的韓式辣白菜）5

4、蘋果與梨子放入果蔬機裡打成泥，汁可以稍粘稠，有粗粒也沒關系。

韓式辣白菜太好吃了（把全家人征服的韓式辣白菜）6

5、打開辣白菜醬，将洗幹淨的韭菜，切長段放入料中。

韓式辣白菜太好吃了（把全家人征服的韓式辣白菜）7

6、将調好的韓式辣醬，與前面抹鹽的方法，一片一片，一層層的抹上辣醬，（可加大白蘿蔔，可在給白菜抹鹽腌制時一起腌制，也可以不腌制。蘿蔔切小塊）。抹好後蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏一至兩天。

韓式辣白菜太好吃了（把全家人征服的韓式辣白菜）8

7、兩天後取出來，切成小片就可以了，下飯超香。

韓式辣白菜太好吃了（把全家人征服的韓式辣白菜）9

8、另：用辣白菜煮方便面也超級好吃，煮面的湯汁泡米飯（照片模糊了）

白菜的營養功效

1.增強抵抗力

白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿

白菜幹甜味、較淡、熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃

過炖煮後的白菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化

白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

白菜的飲食禁忌

1.大白菜性偏寒涼、胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐爛的白菜含有亞硝酸鹽等毒素，食後可使人體嚴重缺氧甚至有生命危險。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食香菇油菜最正宗做法
香菇油菜最正宗做法?，我來為大家科普一下關于香菇油菜最正宗做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!香菇油菜最正宗做法将油菜、香菇洗好切好備用，自己蔥花、蒜、辣椒，切好備用。倒油惹禍，依次放入蒜、蔥花、辣椒段，爆炒。放點生抽，倒入香菇，... 2023-01-05
美食蝦仁花菜做法圖解
蝦仁花菜做法圖解?北極蝦取出自然化凍剝去蝦殼留取蝦仁待用，我來為大家講解一下關于蝦仁花菜做法圖解?跟着小編一起來看一看吧!蝦仁花菜做法圖解北極蝦取出自然化凍。剝去蝦殼留取蝦仁待用。花菜掰小朵兒，用鹽水稍稍浸泡洗淨後入沸水焯水斷生撈出待用，蒜... 2022-06-11
美食怎樣煮的五香花生入味
怎樣煮的五香花生入味?，下面我們就來說一說關于怎樣煮的五香花生入味?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!怎樣煮的五香花生入味帶殼花生洗幹淨鍋中放入适量清水，适量幹辣椒，桂皮，有香葉的話也可加入，食用鹽多點中火煮20分鐘裝盤上桌即可追劇啦～, 2023-01-31
美食夏天清炒絲瓜怎麼炒好吃
大家好，我是七寶醬，一個非常熱愛美食和跑步的人。我不是做飯的高手，隻是認真生活的普通人。每天用心分享一道原創美食，如果分享對您有用的話，歡迎點贊、轉發和關注，感謝您的閱讀！前幾天朋友的親戚給她發了一張她奶奶在老家的照片，她告訴我她奶奶已經八... 2023-03-18
美食剩米飯怎樣做好吃
剩米飯怎樣做好吃?原材料：中等大小紅薯2個，剩米飯1碗，糯米粉5~6湯匙，白糖2湯匙，植物油适量，現在小編就來說說關于剩米飯怎樣做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!剩米飯怎樣做好吃原材料：中等大小紅薯2個，剩米飯1碗，糯米粉5... 2022-07-29
美食蒜蓉生菜的做法
#家庭美食大賞#我家有個菜園子，每天抽空打理1小時，生活休閑兩不誤。這不，最近菜園子裡的生菜正鮮靈，每天我都薅一把，做成蒜蓉生菜當主食吃，清脆爽口蒜香撲鼻，連吃半個月都吃不厭。跟着黃黃做家常菜，一日三餐都是應季食材，做法簡單好上手，保準一看... 2022-12-29
美食酸辣爽口的臊子面就是過瘾
老家夏天必吃的面，隔三差五就要吃一頓，方便又美味By茜家手作用料五花肉200克土豆1個西紅柿1個黃瓜半根綠豆芽适量蒜2瓣面條适量澱粉少許醬油3勺蚝油2勺料酒1勺十三香适量糖1克鹽适量做法步驟1、土豆削皮切塊泡水裡2、番茄在開水裡燙一燙去皮切... 2022-12-14
美食怎麼做香芋排骨
說到排骨呢，相信大家都不陌生了，也經常吃！排骨的吃法有非常的多，蒸煮焖炸都可以，當然了，搭配不一樣的食材就會有不一樣的味道！就比如天健美食坊今天要給大家分享的這一道香芋蒸排骨，真的是香氣四溢，非常好吃下飯的！喜歡吃排骨的朋友們就趕緊圍觀吧，... 2023-01-10
美食小龍蝦煮30分鐘能殺死寄生蟲嗎
小龍蝦煮30分鐘能殺死寄生蟲嗎?5-6分鐘就可以殺死寄生蟲寄生蟲不耐高溫，一般情況下在60-70攝氏度的溫度環境中，連續煮5-6分鐘就會死掉了，所以煮龍蝦時，在水開後再煮5-6分鐘，其中的寄生蟲即可被殺滅，但是一般龍蝦煮5-6分鐘不一定能熟... 2022-06-03
美食小田螺肉怎麼炒最好吃簡單
小田螺肉怎麼炒最好吃簡單?，下面我們就來說一說關于小田螺肉怎麼炒最好吃簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!小田螺肉怎麼炒最好吃簡單田螺肉洗幹淨用開水稍微煮一下長青椒切顆粒姜蒜切好，各種調料準備好鍋裡放油燒熱，下入蔥姜蒜花椒幹辣椒炒香。... 2022-12-31
美食微波爐蒸魚
微波爐蒸魚?原料：魚、料酒、蔥、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、鹽、豉油，我來為大家科普一下關于微波爐蒸魚?以下内容希望對你有幫助!微波爐蒸魚原料：魚、料酒、蔥、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、鹽、豉油。鮮魚一條，購買時根據... 2022-06-17
美食秋葵正确的做法涼拌
秋葵對身體的好處也非常多，切開秋葵後，能夠看到一些黏糊的汁液，這些物質可以有助于人體的消化功能，除此以外，還能保護人的胃，提高食欲，促進消化，常吃能夠促進腸胃功能，保護腸胃健康。因此，秋葵也是一個非常好的保健蔬菜，今天要介紹的是一種蔬菜類食... 2023-02-04
美食紫薯加面粉上鍋蒸
自從開始自己動手在家做食物之後，外面的東西就很少買來吃。看到外面有自己喜歡吃的食物，如果有時間一般都會回家自己做來吃。自己做可以少油少鹽，做甜品的話還可以少放些糖，沒有添加劑更健康。如今有了孩子，蛋糕、面包、小甜點都是自己在家裡做，孩子也特... 2023-03-21
美食摩飛多功能料理鍋有幾層
天天在家也出不了門，就算是再厲害的廚子也快沒啥新意了！而作為吃貨沒有了美食的陪伴更是鬧心不以，如果能給一次選擇機會的話，那就是給來上一頓熱騰騰的涮羊肉吧，絕對别無他求了。由來自英國近百年高端西式小家電品牌摩飛，研發的一款“全能”炊具——mo... 2023-03-18
美食口蘑怎樣炒不發黑
導語：天熱了，多給家人做口蘑吃，鮮嫩營養高，炒着吃特香，家人都愛吃俗話說得好“人間煙火氣，最撫凡人心”，閑品歲月，慢煮時光，在每一碗人間煙火中暢享人生，便是最好的生活。大家好，我是曉峰，是一個愛吃、懂吃且能做出好吃的東西的人，每天除了上班就... 2022-11-08
美食潮汕牛肉火鍋鴛鴦鍋底做法
潮汕牛肉火鍋鴛鴦鍋底做法?潮汕集錦|潮汕牛肉火鍋天一冷，六廚都恨不得住在火鍋店裡了沒什麼比得上冬日裡一鍋熱氣蒸騰的火鍋更溫暖人心的了這恐怕是唯一一種一個人吃也不會冷場的食物了吧？年歲日長，無辣不歡或者麻到找不着嘴的川渝口味隻能是偶爾為之了... 2022-10-17
美食清蒸鲈魚怎麼蒸才好吃啊
秋天正是鲈魚成熟的季節，肉質肥厚，營養豐富。是時候給家人們做魚吃了，因為常吃魚的孩子更聰明。家常做清蒸魚，要怎麼做才好吃呢？其實，做清蒸魚不需要太多花哨的烹饪技巧，隻要學會這幾步制作方法，蒸出來的魚肉質細膩，口感滑嫩，一點腥味也沒有。下面為... 2023-02-02
美食紅腰豆炖排骨好吃嗎
秋季進補，一味大魚大肉并不符合現代人的健康。學幾道具有膳食功效的菜，用粗糧與葷菜相結合，可以讓家人吃得健康又營養。今天，來自湖南的美女心素如簡，為了讓常常忙于應酬的男朋友在家能吃得更健康，特意學習了幾道養生菜，其中就有今天她做的“紅腰豆煮排... 2022-12-26
美食牛血湯怎麼做
牛血湯怎麼做?首先需要把牛血煮一下，像的凝固起來，像這種塊狀的，然後再給它切成片狀，我來為大家講解一下關于牛血湯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!牛血湯怎麼做首先需要把牛血煮一下，像的凝固起來，像這種塊狀的，然後再給它切成片狀。然後，準備腌制... 2022-06-07
美食自己做的小米鍋巴不夠酥脆
小米是我們常吃的一種食物之一，它對身體的營養價值是非常高的。很多人容易忽略它，它可以起到調節消化不良，養胃，滋陰養血，降低血糖，潤肺補腎，預防食欲不振的作用，在平時可以多食用，對身體有很好的調理作用。今天用小米給家人做一道小米鍋巴，它不光是... 2023-02-24
美食四川麻辣牛肉幹的制作方法
四川麻辣牛肉幹的制作方法?牛肉鹵制一個半小時：先炒糖色，然後加入清水下入牛肉，再下入所需的調料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、幹辣椒、鹽；，接下來我們就來聊聊關于四川麻辣牛肉幹的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望... 2022-06-22
美食菠菜拌涼菜怎麼拌好吃
菠菜拌涼菜怎麼拌好吃?【花生拌菠菜】需要材料：菠菜一把、花生米适量、熟白芝麻少許、鹽、生抽、蚝油、蒜末、蔥末、植物油，我來為大家科普一下關于菠菜拌涼菜怎麼拌好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!菠菜拌涼菜怎麼拌好吃【花生拌菠菜】需要... 2022-06-20
美食紅燒泥鳅怎麼炒才好吃
大家好！我是老左今天就給大家分享一個紅燒泥鳅的做法食材：泥鳅臘肉黃瓜泡椒泡紅剁椒郫縣豆瓣醬蔥姜蒜冰糖白胡椒粉蚝油做法：1，泥鳅多放一點食鹽腌制20分鐘，去除泥鳅身上的粘液2，起鍋燒油放入撒上一些食鹽，油熱後下入泥鳅煎一下（目的是去除身上的土... 2022-11-20
美食貴州特色美食做法大全
秋天到了，又到了收獲的季節，每年的秋天一到總會勾起小時候的回憶，因為小時候秋天一到家裡總愛做兩道菜，幾乎一日一餐，但總能百吃不厭，今天因為懷戀，我就制作了這兩道菜，因為食材簡單，農村家家都有；這兩道菜就是幹煸辣椒和酸菜會豆米。幹煸辣椒（白露... 2023-02-24
美食學生挑釁網課老師
學生挑釁網課老師?貓咪闖入網課直播鏡頭，這是否影響教師形象？一家教育公司的美術老師在上網絡直播課時，家中貓咪先後5次竄入直播鏡頭教育公司認為，這屬于違反公司規章制度《應知應會手冊》中規定“影響老師形象”的行為，為此将該老師開除，今天小編就來... 2022-12-31
美食小炒肉炒幹辣椒
牛幹巴是雲南、四川一部分地區的群衆于每年秋冬時節選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉，輔以适量食鹽、花椒等調料，采用搓揉、腌漬、晾曬、風幹、煎炸等工藝，加工制作而成的一種牛肉食品。先将牛幹巴切片，厚薄适度，取适量食用油下鍋，花生冷油下鍋，花生... 2022-12-17
美食酸甜牛筋面
喜歡牛筋面，比涼皮勁道！配辣椒才是王道。在調點芝麻醬更可以了By夢之瑄1用料幹牛筋面100克黃瓜1根香醋五香粉味美達味極鮮醬油鹽油潑辣子太太樂鮮雞汁花生碎做法步驟1、幹的牛筋面，洗幹淨2、用涼開水，泡30分鐘！（中間稍有硬芯）3、控幹水分，... 2022-10-30
美食尖椒炒面筋絲做法
現今的家常菜制作，因為菜品豐富，出現了很多不錯的創意菜。這些菜品在制作之後，也讓家常菜的種類變得越發豐富。很多家常菜都會使用到一些比較常見的食材，比如番茄、青椒等。它們可以制作很多不同種類的菜品，用這二者炒面筋，也是非常不錯的一種選擇。整體... 2023-01-02
美食胡蘿蔔要怎樣做才好吃
蔬菜是夏季必吃的美食，之前我們介紹過空心菜怎麼做好吃，那今天就來講講胡蘿蔔。這種蔬菜營養高，不但可以幫你保護視力而且還能健脾減脂等等。那你知道胡蘿蔔好吃的做法嗎?接下來就簡單的推薦幾種。食譜一：胡蘿蔔炒雞蛋第一步，備好胡蘿蔔、雞蛋、澱粉還有... 2023-03-02
美食排骨清蒸最正确的方法
作者：冬戀你用料蒜蓉适量排骨一斤姜适量鹽适量油适量做法步驟1、排骨洗淨切小塊2、蒜切好3、倒入排骨裡攪拌均勻，再打擾鹽油攪拌均勻4、切姜5、倒入排骨裡攪拌均勻6、上鍋蒸20分鐘，麻麻是一邊煲飯一邊蒸排骨的。7、上菜（觀看視頻教程，請關注“香... 2023-02-02

tft每日頭條

> 美食

> 韓式辣白菜太好吃了