上班族家常晚餐，營養健康，味道好做法簡單，回家30分鐘就能吃上。

立秋後，家常晚餐這樣吃，舒服放心不長肉，越吃越香，越苗條。

我家是地道的北方人，飲食習慣也是北方人特有的粗犷，豪放，上一期分享了我家的晚餐，其中有一天是素餡茄子包子，直接蒸一鍋，每人五六個，七八個吃，直到吃飽為止，有一位南瓜阿姨留言，表示完全接受不了，說晚餐還能這樣吃，吓死人了。

哈哈，對于北方人來說，這應該是很普遍的，尤其是香噴噴的軟包子，一次不吃個五六個，七八個，怎麼能吃夠？怎麼能吃得過瘾，隻有吃夠了才肯罷休的。

對于上班族來說，每天回家能快速吃到晚飯，是最幸福的一件事了，今天分享的晚餐，每天下班回家，大約半小時左右就做好了，健康營養又美味，做法還簡單，快來看看吧。

01

第一天的晚餐

第一天：

肉絲炒青紅椒，蒜泥黃瓜，南瓜土豆小米濃湯，大米玉米米飯。

下班回家後，首先蒸米飯，選擇快速蒸法，隻需要半小時，然後把蔬菜濃湯打上，準備蔬菜，清洗幹淨，切好後，用兩個鍋一起炒，剛好半小時就能吃到晚飯。

肉絲炒青紅椒：

下班回家後，先從冰箱拿出一塊冷凍牛肉，等把蔬菜都準備好，冷凍肉也快融化了，這時候切剛好。

牛肉絲炒熟後，放入青紅辣椒絲，還放了幾根紅蘿蔔絲，翻炒均勻出鍋。

02

第二天的晚餐

第二天：

牛肉炒豆角，蒜泥杏鮑菇，紫米大米米飯，桃子李子香蕉果汁。

蒜泥杏鮑菇切片焯水，然後放入蒜泥，用熱油潑一下，放适量味極鮮、鹽、白糖、香醋攪拌均勻，就可以享受美味了，杏鮑菇這樣做最清爽好吃了。

牛肉炒豆角：

裡面還放了紅蘿蔔，紅蘿蔔富含維生素A，平時多吃一點保護眼睛。

03

第三天的晚餐

第三天：

今天的晚餐牛肉丸子油菜湯、辣油冬瓜是孩子做的，西紅柿炒線椒是我做的。

孩子每次做飯都是按照她自己的想法做，廚藝現在也是杠杠滴，真的是青出于藍勝于藍。

辣油冬瓜是把冬瓜切絲，撒點鹽，然後擠掉水分，鍋裡放适量油，放入幹紅辣椒絲炒出香味，然後澆到冬瓜上，再拌上鹽、味極鮮、白糖、香醋，脆爽香辣的辣油冬瓜就做好了。

牛肉丸子油菜湯：

孩子是用煮牛肉的肉湯燒的，說用清水燒丸子湯顯得太寡淡了，用油菜、紅蘿蔔、牛肉丸子，肉湯，再加适量料酒、味極鮮、燒開煮30秒鐘就出鍋。

04

第四天的晚餐

第四天：

雞肉圓菇包子，玉米雞蛋湯。

雞肉圓菇包子做法簡單，先把雞胸肉切塊放入絞肉機裡面絞碎，圓菇切碎焯水，擠掉圓菇的水分，放雞肉裡面，加适量蚝油，味極鮮，白糖，鹽，五香粉，攪拌均勻，就可以包包子了，面是早晨出門前和好的，放冰箱冷藏發酵，晚上用剛好，上鍋大火蒸20分鐘就出鍋，餡料鮮美，營養豐富，非常好吃。

玉米雞蛋湯：

這是把新鮮玉米切碎，煮熟後再打入一個雞蛋，雞蛋液裡面滴幾滴白醋去腥，放半勺鹽、半勺白糖，最後再放幾個新鮮枸杞。

玉米雞蛋湯這樣做，有淡淡的甜味，香濃順滑，非常的好喝。

05

第五天的晚餐

第五天：

牛肉杏鮑菇土豆臊子面，拌黃瓜片。

牛肉杏鮑菇土豆臊子面：

臊子面是我們這裡的特色，幾乎家家戶戶都會做，但是做法卻不完全一樣，每人都有每人的做法。

先把牛肉切小丁，杏鮑菇切小丁，放鍋裡焯水，土豆、韭苔切小丁，再切一點香菜，蔥姜蒜。

鍋裡熱油，放入牛肉丁，炒幹水分，放入蔥姜蒜，紅辣椒面，五香粉，炒出香味後放入杏鮑菇、土豆，炒至土豆綿軟後加入适量清水燒開，然後撒上韭苔、香菜、蔥花蒜末。

面條煮熟後，澆上臊子湯，面條筋道，臊子湯鮮美，每人一碗，吃着太過瘾了。

最美不過家常菜，我是：廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯！家常飯菜就是家的味道，廚房的溫馨，充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材，制作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注！歡迎大家在評論區留言評論，提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。

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