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北瓜和胡蘿蔔哪個更減肥

健康更新时间:2024-06-16 18:06:53

北瓜和胡蘿蔔哪個更減肥?減肥為啥不能吃胡蘿~?減肥時胡蘿蔔可以吃但不是優質的減肥蔬菜，今天小編就來說說關于北瓜和胡蘿蔔哪個更減肥?下面更多詳細答案一起來看看吧!

北瓜和胡蘿蔔哪個更減肥

減肥為啥不能吃胡蘿~?

減肥時胡蘿蔔可以吃但不是優質的減肥蔬菜。

胡蘿蔔的熱量不高，但澱粉含量及升糖指數較高。胡蘿蔔的熱量(32kcal/100g) 與荠菜(31kcal/100g)相當,不算很高。但澱粉含量幾乎是生菜的近4倍、荠菜的近2倍。而且它屬于高升糖指數GI蔬菜(G171),影響血糖波動,容易引起脂肪囤積。可以盡量多選一些澱粉含量較少的蔬菜，如菠菜、生菜、卷心菜、油麥菜等。如果今天吃了較多的胡蘿蔔，需要減少當餐主食的量哦。

知識拓展

胡蘿蔔必須用油炒嗎?

不必。胡蘿蔔中豐富的VA雖然是脂溶性維生素，但并不意味着必須要用油炒才能更好吸收這些營養。胡蘿蔔素的吸收過程發生在小腸，隻要我們進入小腸的食物中含有油脂，就可以幫助身體吸收胡蘿蔔素啦!所以一餐中的其它菜肴或食材中含有- -定的油脂即可，不用特意油炒胡蘿蔔。畢竟過多食用油的攝入,也不利于我們減重哦。

除了胡蘿蔔，還有哪些高澱粉蔬菜呢?

比如薯芋類中的馬鈴薯、山藥、芋頭等本身就是主食,可以直接替換米飯面條哦;鮮百合、鮮蠶豆、鮮.豌豆、菱角、慈姑、貝貝南瓜、荸荠、蒜薹等澱粉含量雖然沒有薯芋類那麼高,但也高于一般蔬菜,所以吃到它們時,也需要适當減少一-些主食攝入量哦。

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