大寶最愛吃,有時候用餃子皮包,今天天氣很熱,揉面後發酵很快。
By 茉莉茉莉呀哈
1、忘記拍發酵的面團,揉面放點鹽,一點白糖
2、豬肉焯水,切小丁,炒出水,加糖,蚝油,叉燒醬,關火放涼,自己嘗一嘗味道,糖,和蚝油可以加,不用放鹽。
3、包起來
4、冷水上鍋蒸18分鐘
5、關火焖兩分鐘
6、搞成
炒餡的時候,可以自己嘗一嘗,有些喜歡甜一點就加點糖,喜歡鹹一點就加點蚝油。 一次不要做太多,因為吃不夠下次才會想吃,小朋友搶着吃才香。
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