雞蛋小饅頭的制作方法?食材:饅頭兩個、雞蛋兩個、蔥少許、食用鹽少許、食用油少許,今天小編就來聊一聊關于雞蛋小饅頭的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:饅頭兩個、雞蛋兩個、蔥少許、食用鹽少許、食用油少許。
在碗中打入兩個雞蛋,打勻,放入蔥花、鹽少許,待用。
将饅頭切成小丁,不宜過大也不宜過小,越2cm大小的正方體塊兒。
把切好的饅頭丁放入事先打好的雞蛋中,攪拌均勻,盡量讓每個饅頭丁都沾上雞蛋。
打火,放入食用油,油熱後,把拌好的雞蛋饅頭丁放入鍋中,翻炒,待饅頭丁表邊金黃後,即可出鍋,享受美食。
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