牛油果最适合在什麼時候吃?1、冷藏熟牛油果熟透的牛油果應該馬上吃掉，但也有個長期保存辦法，而且可以更美味哦，今天小編就來聊一聊關于牛油果最适合在什麼時候吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛油果最适合在什麼時候吃

1、冷藏熟牛油果

熟透的牛油果應該馬上吃掉，但也有個長期保存辦法，而且可以更美味哦。

找個盤子，鋪上仿羊皮紙，擠點青檸汁。把熟透的牛油果切成兩半，用勺子将果肉整個舀出來，切面朝下放在盤子上，再劑上點青檸汁，放進冰箱冷凍層。

大約4小時後，牛油果肉被凍硬，就可以用保鮮膜包住，移到冷藏層保存。

想吃的時候，取出果肉，放在室溫下約2小時。解凍後加點你喜歡的調料，比如青檸汁、鹽、香菜、紅洋蔥之類，就可美美地享用了。

2、牛油果冰塊

把熟牛油果的果肉取出，放進食物攪拌機。如果是小牛油果，加1勺檸檬汁，大的加2勺，攪拌混合。

最後将牛油果漿舀進冰塊模具裡，放進冰箱冷凍。變成冰塊後取出，用保鮮袋裝好冷藏，随時可以取出食用。

3、烤箱催熟法

想吃時發現牛油果還是生的怎麼辦？一個簡易催熟法是用錫箔紙包住牛油果，放進93度烤箱烘烤10分鐘。

這個辦法雖然不能像自然熟那樣，但也可以讓牛油果變軟。

4、和蘋果、香蕉一起放進保鮮袋催熟

香蕉和蘋果含有大量乙烯氣體，能加快水果和蔬菜的成熟速度。

5、切開不吃，可以和紅皮洋蔥一起放進密封容器，防止變色

紅皮洋蔥會釋放含硫氣體，能防止牛油果氧化。放心，洋蔥不會竄味。

6、在牛油果上刷點橄榄油也能防止氧化

7、從莖部分辨牛油果好壞

牛油果的生熟很好分辨，生的是綠色，熟的棕褐色。但怎麼分辨有沒有熟過頭？

把牛油果殘留的莖部取掉，露出來的顔色是青綠色，就是剛剛好。如果也是棕褐色，那證明果肉熟過頭，有部分已經壞了。

8、用牛油果替代黃油

喜愛烘焙的小夥伴，用牛油果來代替黃油或其他油，可以讓蛋糕更健康。

9、用牛油果和檸檬制作美味的意面醬

把牛油果肉、大蒜、檸檬汁、橄榄油放進食物攪拌機裡，攪拌混合。随後再加點煮漲的面湯，攪拌。

10、種棵自己的牛油果樹

把牛油果核洗幹淨，去除附着在上面的果肉。

然後在果核上插3到4根牙簽，架在水杯上，記住，果核頭部朝上。

往水杯裡加水，淹沒果核約2/3，每天換水，大約2-3個星期就會生根發芽。最後移栽到土裡。

11、牛油果色拉醬

把牛油果肉打成泥，加入檸檬汁、切碎的蒜、洋蔥、酸奶油、鹽、胡椒（可選）、碎番茄（可選），攪拌均勻，用密封容器放進冰箱冷藏30分鐘。

12、牛油果護發膜

最好用熟過頭的牛油果，每個牛油果配1勺椰子油、1個蛋黃，放進攪拌器拌勻。椰子油可以用微波爐加熱幾秒鐘。

用洗發露洗完頭後，擦幹水，把牛油果護發膜擦在頭發上，将頭發盤起，用塑料膜包住，再蓋一塊毛巾。

一小時後，将護發膜沖洗幹淨，再使用護發素。

牛油果護發膜可以讓頭發更加柔軟有光澤。

13、果殼當碗用

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