小時候爸爸媽媽經常對小孩兒說要多喝骨頭湯，隻有多喝骨頭湯才能長得高，如果小孩問爸媽為什麼隻有喝骨頭湯才能長得高的話，那麼爸爸媽媽的回答一定是因為骨頭湯裡面還有很多的鈣，這些鈣可以幫助骨骼的生長，所以多吃骨頭湯就可以長高高。于是小孩子為了能夠長高就拼命的喝骨頭湯，而且還要把骨頭裡面的骨髓給吸出來吃，以為這樣就能夠長高了。
其實這樣的想法和這樣的做法都是錯誤的，因為骨頭湯喝了，并不能夠幫助人們長高，這是為什麼呢?下面就給大家來簡單的介紹一下。
從小就聽說喝骨頭湯有大補的功效，還比較有營養，除此之外還可以補鈣以及可以長身體，其實喝骨頭湯是不可以補鈣的。
骨頭裡面确實是含有很多的鈣質，可以說，骨頭裡面含有的鈣質比其他食物要高出許多倍，但是骨頭裡面的鈣質不是可以被人體吸收的鈣質，可以被人體吸收的鈣質是遊離鈣，骨頭裡面的鈣質，即使是經過了高溫和長時間的真主也不可能完全的融入到骨湯裡面。
有實驗表明：骨頭湯裡面的鈣質其實還沒有平時人們喝的礦泉水裡面的鈣質那麼多，所以說喝骨頭湯不可以補鈣更不可能會幫助人們長高。
但是現在社會上面也流行一種說法就是，在炖骨頭時，最好是可以在骨頭湯裡面放一點兒醋，因為放一點油醋的話就可以幫助骨頭裡面的鈣質融入到湯裡面，這種說法是有一定道理的，但是就算放了一點兒醋，也不可能使骨頭裡面很多的鈣質融入到湯裡面，能補充到的鈣也是有限的。
還有人說，經常喝骨頭湯可以幫助人們補充蛋白質，其實這種說法也是錯誤的。因為骨頭湯事實上是由調味品和肉裡面的嘌呤加油脂組成的，而骨頭裡面的蛋白質是不可能很快的融入到湯裡面的，如果想要補充蛋白質的話，那麼最好是吃骨頭上面的肉而不是喝骨頭湯，相比起其他的魚湯，雞湯，鴨湯，也同樣是這樣一個道理，最好是吃魚肉雞肉和鴨肉不要喝湯，因為可以說整道菜的營養都在肉上面，而不是在湯上面。
其實說到底，喝骨頭湯不能補什麼東西隻能讓人發胖，因為湯裡面的脂肪和熱量都是比較高的，如果經常喝湯的話隻能越變越胖，而不能越長越高。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
