三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候，一年一度的冬病夏治正式開始了。一年僅此一次，請大家珍惜！

2017年三伏時間表：

一伏(初伏) 7月12(庚子日) 7月21

二伏(中伏) 7月22(庚戌日) 8月10

三伏(末伏) 8月11(庚午日) 8月20

初伏習俗：

餃子

北方有句俚語，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。

頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下 去東西，而餃子在中國人的傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。頭伏 吃餃子有“元寶藏福”的寓意，因為餃子形似元寶， “伏”與“ 福”諧音。

馄饨

在南方部分地區，如上海等頭伏要吃馄饨，其實對于南方人來說， 馄饨和餃子幾乎是一種食物。上海人有“頭伏馄饨二伏茶”的說法 。

火腿

杭州人“頭伏火腿二伏雞”。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃 為最佳。夏天人們往往食欲不振，營養不足。火腿營養豐富，食之不膩，能增進食欲，和冬瓜燒湯，既有營養，又防暑祛病。

湯面

入伏第一天，廣州地區要吃湯面。面條含有豐富的碳水化合物，能 提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，能産生較強 的飽腹感。

雞

南昌“頭伏吃雞二伏鴨”，湖南與江西比鄰，頭伏也是吃雞。民諺 雲：“起伏吃隻雞，一年好身體。”三伏天裡人的體能消耗較多， 須适當補充營養。

羊肉

“伏羊節”是徐州的傳統節日。于每年入伏之季，即初伏之日開始 ，在之後的一個月裡，徐州百姓集聚在各個酒店、飯莊、羊肉館、 燒烤攤，吃羊肉，喝羊肉湯，故曰吃伏羊

初伏養生：

三伏天酷熱高溫，人們喜空調，愛冷飲，喝水多，導緻濕氣侵入人體，而外濕入内，使水濕固脾，引起積水為患，身體不适等。

梅雨季節已過，進入三伏天。如果梅雨天裡寒濕濁氣入身不散，就易引發風濕病、心血管疾病、皮膚病、流行性感冒，婦科病，一旦患上苦不堪言。

你的體内寒濕情況，知多少？

一級寒濕：在表皮，症狀：皮膚瘙癢，長濕疹；

二級寒濕：在肌肉，症狀：酸、困、累、乏，如肩頸肥厚酸困，腰酸乏力，關節酸困；

三級寒濕：在骨骼，即是骨寒濕，症狀：肩周炎，頸椎病、肩痛硬、腰痛、風濕關節炎、變天關節就痛；

四級寒濕：在髒腑（子宮、卵巢、脾、胃、肺）。

加上夏季，多開空調制冷，體内寒濕情況加劇。

如何去除體内濕寒？

【第一招：吃 姜】

中醫認為，姜是助陽之品，于是自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。姜活血、祛寒、除濕、發汗，與蜂蜜合用對肝病恢複有益。

從入伏開始到出伏期間，每天上午喝一杯姜茶，可以有效的祛除體内的寒氣，姜為辛溫性食物，它的祛濕驅寒的效果尤為顯着，特别是女性朋友們，在日常生活中可多喝些姜茶，這樣可以預防宮寒和痛經的發生，但是需要注意的是，最好選擇白天服用，晚上喝同意引起上火。

【第二招：熱水泡腳】

用熱水泡腳是個養生好方式，全年都适用，泡出一身大汗能驅寒。泡腳時間不能太長，大概10-15分鐘，後背有熱烘烘的感覺即可。

夏季泡腳最好用40℃左右的溫熱水，具體以不出汗為原則，中醫上認為，汗液由部分津液轉化而來，津血同源，出汗太多傷氣血，正所謂“大汗亡陽”。

【第三招：吃羊肉】

羊肉在伏天吃營養程度最高。中醫認為，伏天天氣雖熱，但人體容易為暑、濕、邪所侵，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡，全身大汗淋漓，可帶走五髒積熱，同時排出體内毒素，極有益健康。

不過，“吃伏羊”并非人人适合。熱性體質、容易上火的人，并不适合。

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