秋老虎橫行,喝點冷飲也是消暑的好辦法,外面買的罐裝飲料,偶爾飲一下無妨,但是常喝對身體不是很好。
不如動手在家做凍檸蜜和凍檸茶吧!為什麼說是“港式”?是因為在港式茶餐廳,如果要點喝的,不用看餐牌,直接點凍檸蜜和凍檸茶,一定不會沒有。
讓我們開始吧!
凍檸蜜
用料
以一大杯為單位,如果要多做,請适當增加原料
材料:檸檬一個,蜂蜜50ml,冰水250ml,冰塊适量
做法
1、把檸檬(最好選取表皮沒有塗蠟的檸檬)切開兩半,一半擠出檸檬汁。
2、把檸檬汁倒入裝有冰水的玻璃杯中攪拌均勻。
2、加入蜂蜜攪拌均勻。
3、加入冰塊,把剩下的半個檸檬切成适當的大小放入杯中浸泡,一杯凍檸蜜就做好了,就是這麼簡單哦。
凍檸茶
用料
材料:檸檬一個、紅茶包一個(可以伯爵紅茶,稍微有點佛手柑的香味,其實隻要是紅茶就可以了)、熱水250ml、赤砂糖适量、冰塊幾塊
做法
1、在熱水裡加入紅茶包,泡一會,泡出茶味,等待熱水變涼,把茶包取出。
2、切開檸檬,取一半擠出檸檬汁,加入茶中。
3、加入一勺赤砂糖(沒有的話用白砂糖也可),攪拌溶解。
4、加入冰塊、剩下的檸檬切塊加入,凍檸茶就做好了,也很簡單。
兩種都好喝
今天做這種
明天做那種
取材都很天然
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VX公衆号: shinyashokudo12am (長按複制)
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