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枸杞養生你不知道的14個功效

健康更新时间:2024-09-27 17:24:17

補腎吃枸杞已經成為大家心中的“金科律例”之一。于是越來越多人會購買枸杞存在家裡，但又不一定記得或者不一定能全部吃完。于是放着放着就發現好像返潮了！？這可怎麼辦？返潮枸杞還能吃嗎？

枸杞養生你不知道的14個功效（如何吃枸杞才能最佳養生效果）1

枸杞返潮還能吃嗎？

如果發現枸杞返潮，首先應确定是否發黴，如果發黴了，就不能吃了；但如果沒有發黴的迹象，隻是表現為發粘、返潮，這時候隻要曬幹就可以繼續吃了。

預防枸杞返潮應注意保存方式

1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後将去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空氣，置陰涼處貯存。用此法需随時檢查，防止漏氣。

枸杞養生你不知道的14個功效（如何吃枸杞才能最佳養生效果）2

2、冷藏法：把枸杞在袋子裡紮緊後放入冰箱裡，溫度保持在0-4℃之間。枸杞有個特别的性格，是喜熱不怕冷。

3、酒精保管法：潮濕的枸杞容易招惹蟲子發生黴變，因此，可以在枸杞的表面噴灑一些高度數的白酒，最好是噴灑一些純酒精。随後在用塑料袋裝好并封口。這個方法還可以讓枸杞看起來色澤更加鮮豔。

4、烘烤法：把潮濕的枸杞攤開，放到幹淨的紙張上。在做飯的時候就可以放置到爐竈旁。平時要放到陰涼通風的地方。

秋冬養生枸杞怎麼吃？

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，每天吃10克的枸杞有明目效果；15克則可以達到補腎的目的；30克則可以有減肥之效。

枸杞養生你不知道的14個功效（如何吃枸杞才能最佳養生效果）3

當下，秋季幹燥，人們總感覺到口幹唇裂，皮膚起屑。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。

進入冬季，人們将自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。

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